2013 年高考历史新授课学习学案（04）（教师版）岳麓版必修 2 农耕时代的手工业【自主学习】一、农耕时代的手工业成就（一）金属冶炼业：1．冶铜：（1）青铜时代：从二里头文化时期到春秋末期。（2）成就： 时期的青铜铸造技艺已相当成熟。2．冶铁：（1）冶铁技术的进步：① 表现：春秋时期发明了冶炼生铁和钢的技术，是我国古代冶金技术的重大成就，也是世界冶金史上的奇迹。② 作用： 的广泛使用，特别是把钢应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。（2）冶铁燃料的使用：① 汉代开始用煤作燃料用于冶铁② 时用煤作燃料非常普遍。中国是世界上最早发现和使用煤的国家。③ 南宋末期开始用 冶铁，明朝流行开来。（二）纺织业：1．丝织业：（1）中国是世界上最早发明丝织技术的国家。（2）西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。（3）汉代丝绸远销欧洲，为中国赢得了 的称号。（4）唐代出现了 技术。2．棉纺织业：（1）宋末元初，棉花种植迅速向内地传播。（2）元代，黄道婆全面革新内地落后的棉纺织技术，使 成为棉纺织业中心。（3） 后期，棉布成为广大民众的主要衣料。（三）陶瓷业：1．陶器：（1）地位：是新石器时代手工业中最重要的成就。（2）种类：有彩瓷、黑陶、白陶等。2．瓷器：（1）地位：是中华民族祖先的伟大发明（2）成就：①东汉晚期，成熟的 。② 南北朝时期烧制出 。③ 隋唐时期，工艺日臻成熟，唐代制瓷业成为一个独立的部门。④ 宋代， 成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑。⑤ 元代开始进入 生产时期。⑥ 明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺，瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品。二、官私手工业的消长 1．家庭手工业：（1）特点：产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入 。（2）认识：对于稳定小农经济起了一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。2．官营手工业：（1）产生时间：（2）演变：①西周到明前期，由 统一经营管理，始终占据手工业的主导地位。② 开始日渐萎缩。（3）内部生产关系的调整：征役制到 。3．私营手工业：（1）产生时间： 。（2）发展： 以后占据主导地位。（3）经营方式的演变：到明朝中后期，雇佣众多工人的大规模手工业作坊或工场增多，并从中孕育出了 关系。〖难点释疑〗一、我国古代手工业发展的特点1．手工业部门不断增加，劳动分工越来越细有的是在生产过程中产生的新行业，有的则是由某个行业演变分化成的新部门。2．手...
