就是把一个时间段的个人工作情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总讨论,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。以下是的食堂后勤个人工作总结范文,希望能帮助到大家! 食堂后勤个人工作总结范文 219 年,根据院所整体工作规划,并结合当前经济进展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓进展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。 在院所领导的正确领导关怀扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关怀帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体工作总结如下 一、全年主要工作指标完成情况 (经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。 二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新 1、从 219 年 x 月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作法律规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求进展,以进展求生存的服务理念。 2、从 219 年 x 月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示法律规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以法律规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。 3、从 219 年 x 月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于 2 个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。 4、219 年 x 月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。 5、219 年 x 月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,法律规范排队秩序,并...