人的食物来源于环境特色训练1．（2025•衡阳）青春期是一生中身体发育和智力进展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育．这是因为这些食品中富含（ ）A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐2．（2025•菏泽）多吃新奇蔬菜和水果能有效预防坏血病．因为新奇蔬菜和水果中含有丰富的（ ）A．维生素 D B．维生素 C C．维生素 B D．维生素 A3．（2025•云南）人体缺乏维生素 C 会患（ ）A．夜盲症 B．坏血病 C．贫血症 D．佝偻病4．（2025•青岛）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（ ） 选项A BC D 物质 维生素 A 维生素 B1 钙 铁 缺乏症 夜盲症坏血病 骨质疏松症贫血症 A．A B．B C．C D．D5．（2025•泰安）下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（ ）A．坏血病-缺乏维生素 C B．夜盲症-缺乏维生素 DC．地方性甲状腺肿-缺乏铁 D．佝偻病-缺乏维生素 A6．（2025•日照）5 月 20 日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长，下列饮食习惯及解释你不认同的是（ ）A．多吃绿色食品可减少污染物的摄入B．多吃新奇的蔬菜和水果可补充维生素C．每天喝一杯牛奶可猎取蛋白质和钙D．多吃高能量食品可促进身体快速发育7．（2025•烟台）张明爱吃洋快餐，最近常常发生口腔溃疡和牙龈出血现象，给他的建议是（ ）A．多吃青菜和水果 B．少吃炸鸡腿多喝鸡汤C．多吃鸡蛋和牛奶 D．适量运动，少食多餐8．（2025•金华）平衡膳食是健康饮食的重要保证．食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）A．番茄、黄瓜B．米饭、土豆C．牛肉、鸡蛋D．色拉油、花生9．（2025•聊城）人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（ ）A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料C．脂肪是人体内重要的备用能源物质D．维生素是构成人体细胞的主要原料10．（2025•昆明）质量相等的下列食物中，为人体生命活动提供能量最多的是（ ）A．苹果 B．白菜 C．核桃仁 D．米饭11．（2025•潍坊）下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（ ）A．人体缺少维生素 C 容易患夜盲症B．糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础C．脂肪的消化需要多种消化液参加D．蛋白质...
