《旅游应用文写作》课程说明第一部分 大纲说明一、课程性质、目的与任务1.课程性质《旅游应用文写作》课程是面对旅游管理类专业学生的专业基础课。本课程主要授课对象是高职院校旅游大类专业的学生,主要任务是使学生比较全面地掌握旅游日常行政公文类文体、旅游礼仪类文体、旅游介绍类文体、旅游报告类文体、旅游商务类文体、旅游法律类文体、旅游职场类文体、旅游传媒类文体、旅游业务表格、旅游论文等方面的主要知识,以适应社会对高职院校学生基本素养的要求,同时为学生的可持续进展打下基础。本课程以国家教育部对高校旅游职业教育教学的要求为出发点,突出旅游职业教育的职业性、实践性和有用性。2.教学目的和要求通过《旅游应用文写作》课程的学习,使学生比较全面地掌握旅游应用文写作的基本概念、基本结构、基本程序、基本特点的知识,造就旅游管理人才。本课程学习难度一般具有旅游管理基础的学生均能很快地适应本课程的学习。但为了更好地掌握这门课程,学生课前预习和课后实践,特别是根据实训设计的内容进行实习是非常必要的。在学习过程中,学生还应该注意完成规定的课后习题、实训项目,这有助于学生能力的进一步提高。授课的老师应该注重在授课过程中尽量能够结合实例,用比较通俗易懂的语言使学生理解掌握写作的基本理论,增加学生学习写作的兴趣。3.本课程的基本内容本书共十一章,包括:旅游应用文写作概述、旅游日常行政公文类文体写作、旅游礼仪类文体写作、旅游介绍类文体写作、旅游报告类文体写作、旅游商务类文体写作、旅游法律类文体写作、旅游职场类文体写作、旅游传媒类文体写作、旅游业务表格写作、旅游论文写作等内容。二、课程的教学层次在课程中,对教学内容分成了解、掌握、运用三个层次要求。对于书中案例分析、参考资料部分,以学生自学为主,不作考试要求。第二部分 教学过程建议一、教学形式建议1.本课程的教学以学生学习文字教材的基本内容为主,系统全面地学习旅游应用文写作十一个章节的基本内容。各教学点应聘请有一定经验的老师进行面授辅导。2.在尽可能的情况下,帮助学生讲解一些写作技能及关键的范例。3.整个教学过程中,各教学点可根据实际情况,安排学生书面作业 3~4 次,老师应该批改,对学生普遍出现的问题在公开场合予以纠正。二、教学媒体(一)教学中使用的媒体手段1.文字教材:《旅游应用文写作》,王玉任本书主编,孙改芳任本书副主编。2.网上课堂:本资料包中的 PPT 课件(二...