买西瓜的科学1
眼看:①看皮色
花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽
一般来讲成熟的西瓜比较光滑,有光泽,如果看上去还有刚毛,那就说明这个瓜熟度不够
花皮瓜成熟后,花纹一般能散开,如果还是紧紧地,那就不行了
现在的瓜农为了显示瓜新鲜,一般会留瓜蔓销售
无论何种西瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹人,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志
或者看生瓜的那节上的卷须,只要卷须发焦了,那就可以
手摸:用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮黏或发软为次瓜
耳听:用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜
鼻嗅:清香扑鼻5
嘴尝:很甜• 正宗新郑大枣,• 鲜亮饱满,• 个大核小,• 脆嫩甜美 选购大枣活动记录 观察方法 观察收获 提出的问题 看 色泽鲜亮,饱满,一部分开始变成红色
是什么使枣变成了红色
所有的枣熟了都变红么
闻有一股淡淡的清香 摸很光滑 尝很甜 听吃起来发出清脆的响声• 拓展活动:• 运用所学的本领,去和妈妈一起买水果或蔬菜,体会各种感官的作用