敬老院管理制度一、保持居住环境整洁、舒适,增强老人身体健康
每位院民要自觉维护敬老院室内外卫生,保持院内整洁、卫生、舒适
二、室外要明确卫生区三天打扫一次,每个区的环境卫生要明确专人负责
三、室内环境卫生由院民自行打扫,坚持一天一小扫,三天一大扫
门窗要经常擦拭干净,食堂要常打扫,餐具消毒,生活用品要放置有序
四、个人卫生,房间整洁,勤洗衣物,勤洗澡,被子、蚊帐勤洗勤晒
五、室内垃圾一律送往统一规定的垃圾池,不准随意堆放
六、为了保持室内外整洁,不准接受院外人员在本院内存放任何物品
七、抓好食堂卫生管理,注重饮食卫生,谨防病从口入
八、敬老院管理人员每月要组织一次卫生评比,挂流动红旗,奖励先进,查找不足,确保居住环境整洁卫生
敬老院门卫值班制度一、做好值班日记,晚上10点锁好大门,早5
30开大门,晚10点后未经管理人员许可不准开门放行,晚上要加强安全巡查
二、值班期间不准擅离职守,不准找人顶替、不准做与值班无关的事、不准私自放行车辆
三、对外来车辆一律要登记车辆牌号与单位
四、值班前与值班期间不准喝酒
五、对向外拿运公物及其它可疑现象要认真检查,并要认真做好登记
六、对无理取闹与违反门卫规定的人和事,不听劝告和制止的要及时向管理人员报告
七、对头脑不清醒或行动不便的院民,未经管理人员许可,不能放行
第1页共24页敬老院食堂管理制度1、厨房的厨具和公用物品,必须指定专人负责保管,进出物品要登记造册,损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损
2、食堂的库存如大米、食油、调料等存放在保管室内,指定专人保管,进出库要登记,并做到帐目相符
3、安排好食谱,讲究干湿相济,粗细调理,荤素搭配,按时就餐
4、坚持公开办事制度,伙食费每月结算公布
5、成立膳食委员会,听取意见改进膳食
敬老院炊事员职责1、负责敬老院和院民的膳食工作,每天三餐,按时供,开饭时间保持半小时,每天保障院民的热水供应