中量元素肥料(钙、镁、硫肥)种类及施用技术钙、镁、硫肥可以为植物直接提供钙、镁、硫营养元素，还能调节土壤酸碱度，改善土壤的理化性状。一、钙肥(一)钙的营养作用与缺钙症状1.植物体内钙的含量与分布作物体内钙的含量一般占作物干重的0.5%～3%。不同种类的作物之间，吸钙量存在着明显的差异。双子叶植物的吸钙量高于单子叶植物，如豆科作物、甜菜、油菜等吸收钙较多，而禾本科作物吸钙量较少。作物对钙的吸收，主要以离子(Ca2+)的形态进入植物体内。根系从土壤中吸收后运输到地上器官，大部分积累在茎叶和树皮中，果实、籽粒中较少。2.钙的生理功能钙在作物体内的生理功能主要有：(1)钙是植物细胞壁的结构成分钙与果胶酸结合形成果胶酸钙而被固定于中胶层中，可增强细胞之间的黏结作用。果胶酸钙又是细胞板的组成成分，缺钙时，细胞有丝分裂过程中不能正常地形成细胞板，子细胞无法分解成两个，就会影响细胞分裂，妨碍新细胞的形成。而导致生长点的死亡。(2)维持和稳定细胞膜的结构钙离子能降低原生质胶体的分散度，促使原生质浓缩，增加原生质的黏滞性，从而减少原生质膜的渗透性。钙与钾离子配合，能使原生质胶体保持正常状态，有利于细胞正常生命活动的进行。(3)钙是许多酶的活化剂钙是α-淀粉酶的组成成分，直接影响植物体内糖类的代谢平衡。钙是硝酸还原酶的活化剂，缺钙时，硝酸还原成氨的过程受阻，从而影响植物的生长发育。还有ATP水解酶、脂肪水解酶、磷脂酶、精氨酸激酶等都以钙作为活化剂。(4)钙能消除其他离子的毒害作用Ca2+与可以产生拮抗作用，消除土壤溶液中铵离子过多所造成的危害。Ca2+与H+、Al3+、Na+等也可产生拮抗作用，从而避免酸性土壤中的铝、氢离子和碱土中钠离子过多的危害。3.植株缺钙症状钙在植物体内是一个不易移动的元素，不能从较老的组织中向幼嫩部位转移。所以缺钙时，幼叶、顶芽和根尖首先出现症状，主要表现为生长停止，植株矮小，未老先衰，幼叶卷曲而脆弱，叶缘发黄逐渐坏死，茎和根尖分生组织逐渐腐烂而死亡，不结实或结实很少。甘蓝、白菜、莴苣等还会因缺钙而导致硝酸在嫩叶内积累，使生长点萎缩，嫩叶边缘呈灼烧状，称叶焦病。番茄、西瓜、辣椒缺钙时，可发生脐腐病，幼果顶部出现圆形腐斑。芹菜缺钙易患黑心病和茎裂病，苹果缺钙则易患苦痘病。(二)钙肥的种类、性质和施用1.钙肥的种类和性质石灰是最主要的钙肥，包括生石灰、熟石灰、碳酸石灰三种。某些含有石灰质的肥料、工业废渣等，也可作钙肥使用。(1)生石灰又称烧石灰，主要成分为氧化钙(CaO)，它是由石灰或含碳酸钙的物质(如贝壳)烧制而成，一般含CaO90%～96%。若用白云石烧制而成，则称为镁灰石，除含CaO55%～85%外，还含有MgO10%～40%，兼有镁的营养功效。石灰石和白云石煅烧时的反应如下：生石灰易溶于水，是石灰肥料中碱性最强的一种，中和土壤酸性的能力很强，可以在短期内调节土壤酸度。此外，生石灰还有杀虫、灭草和土壤消毒的功效。(2)熟石灰又称消石灰，其主要成分是氢氧化钙[Ca(OH)2]，含CaO70%左右，是由生石灰加水或吸湿而成。其反应如下：熟石灰呈强碱性，较易溶解，是我国普遍使用的一种石灰肥料。它中和土壤酸度的能力也很强，但比生石灰弱，而比石灰石粉强。(3)碳酸石灰由石灰石、白云石或贝壳类经机械粉碎而成，主要成分为碳酸钙(CaCO3)，一般含CaCO392%～98%。碳酸石灰的溶解度较小，中和土壤酸度的能力较弱但持久。目前我国有部分地区应用贝壳粉，而直接用石灰粉的还不多。以上三种石灰肥料都属于碱性肥料，对土壤酸度中和能力的强弱，可用中和值来表示。如以纯CaO的中和效果为基准，按CaCO3的摩尔质量为100g/mol，则CaO为56g/mol，即100kgCaCO3中和酸的能力相当于56kgCaO，或者说100kgCaO相当于×100=179kgCaCO3，按此类推，常见石灰肥料的中和值见表7-1。表7-1石灰肥料的中和值除以上几种石灰肥料外，硝酸钙、氯化钙、磷酸一钙等也可用于根外追肥和营养液钙源。钙镁磷肥、钢渣磷肥、窑灰钾肥、草木灰以及一些含钙的工业废弃物等都可视具体情况作为钙肥施用。2.钙肥的有效施用适量地施用石灰肥料可以起到中和土壤酸度、增加钙素营养、减少病虫危害和杂草等...
