第三章第三节生活中两种常见的有机物第一课时乙醇教学设计单位：周至一学姓名：张慧苗第三章第三节生活中两种常见的有机物第一课时乙醇教学设计（一）设计思路新课程倡导化学教学要面对学生的生活，从学生的兴趣和经验出发，让学生学会学习，学会生活。同时强调“以学生的发展为本”，注重学生的可持续发展。学生看书能看懂的不讲，只讲学生理解起来困难的，尽可能暴露学生的潜意识，尤其关注“相异构想”，发现并解决它。这样上课需讲解的内容就少了，可以让学生更多的“做一做”——体会学习过程。因此本节课的设计是让学生按教师设计好的导学案来引导学生学习的,学生通过看书进行自主学习，基本掌握书上已经出现的乙醇的物理性质、结构式，课堂上重点关注学生对知识加深理解。物理性质可以通过观察，让学生来体会乙醇的色、态、味等。而化学性质则是通过让学生自己进行实验探究来完成，并强调乙醇在反应过程中断键的位置，从而强化结构决定性质的学习方法。总之，以导学案作为学生学习的导引,让学生充分享受课堂，在实验探究中获得知识、方法以及积极的情感体验，增强课堂效率。（二）教学背景分析教学内容：知道乙醇的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。教材地位：在学习了甲烷、乙烯、苯几种烃之后，乙醇的学习拉近了有机化学与实际生活的联系。引入了烃的衍生物和官能团的概念，让学生充分感受有机物的学习特点：结构决定性质，性质决定用途。学生情况：1．初中知道了乙醇的组成、物理性质、燃烧反应和一些用途；2．具备了一定的实验探究能力。教学方法：启发诱导、实验探究，小组讨论、动画演示。教学手段：学生实验对比法，学习小组合作、交流课前准备：幻灯片课件分组实验药品及仪器（三）三维目标知识与技能：1.掌握乙醇的结构特点。2.掌握乙醇的主要化学性质和断键方式。3.认识乙醇在日常生活中的应用过程与方法：1．学生自己动手，培养学生实验能力和观察能力；2．逐步建立有机物“结构——性质——用途”的认识关系。情感态度与价值观：通过乙醇用途的介绍培养学生将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热点问题。（四）教学重难点教学重点：乙醇的分子结构和化学性质及结构对性质的影响。教学难点：乙醇的催化氧化反应机理。（五）教学过程【导课】以一则趣味故事导入本课,充分调动学生学习的兴趣.公布自主学习案答案,通过模型展示乙醇的结构，对比乙醇、乙烷结构上的区别加深对乙醇结构的认识。乙醇的球棍模型乙醇的比例模型【讲解】乙醇分子中的官能团——羟基（—OH）【预习自测】下列化合物不属于烃的衍生物的是()A一氯甲烷B苯C硝基苯D乙醇通过预习自测，了解学生的预习情况，同时强化学生对烃的衍生物的认识。【探究学习】乙醇的化学性质1.乙醇与活泼金属的反应【演示实验】乙醇与金属钠的反应引导学生观察实验现象，培养学生实验的观察能力，并学会分析实验过程中出现的问题、强化对比的学习方法。2乙醇的氧化反应（1）燃烧反应（2）催化氧化让学生通过实验探究，自己完成乙醇在铜催化作用下被氧气氧化成乙醛的学习。（3）强氧化剂氧化阅读课本，认识乙醇还可以被强氧化剂酸性K2Cr2O7或酸性KMnO4溶液直接氧化为乙酸【联系实际】酒后驾车对司机的检测方法通过学生的实验探究，小组讨论，展示与点评，完成对乙醇化学性质的学习，同时收获积极的情感体验。【难点突破】乙醇催化氧化机理为本节课的难点通过引导分析，观看乙醇催化氧化过程的动画，加深学生对乙醇催化氧化断键过程的认识与理解。【联系实际】乙醇的用途先让学生联系实际谈乙醇的用途，扩充乙醇在航天方面的应用，进一步激发学生学习化学的兴趣。【课堂小结】1.让学生结合学习目标回顾本节课学习的过程，谈自己本节课的收获2.小结本节课研究思路乙醇的性质小结与水互溶飘清香电离水比乙醇强钠粒投入放氢气氧化成醛铜帮忙（把乙醇的性质总结成四句话，有利于学生记忆）【当堂检测】1.向盛有乙醇中投入一小块钠，可以观察到的现象：()A钠块沉在乙醇液面下B钠块熔成小球C钠块在乙醇液面上游动D钠块表面有汽泡生成2、下列应用体现了酒精的哪些性质(1）“中国汽车要喝酒”（2...
