1、有机物的定义有机化合物是指含有碳元素的化合物——简称有机物
(个别简单的化合物如:CO﹑CO2和碳酸盐等虽含有碳元素,但它们的组成和性质与无机物相近,一向把它们作为无机物
)仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,又称烃
第一节最简单的有机化合物-甲烷一、甲烷的结构电子式甲烷的分子式——CH4将电子式中的一对共用电子用一条短线表示,得到的式子叫结构式
球棍模型比例模型经过科学实验证明甲烷分子的结构是正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上(键角是109°28′)
二、甲烷的性质:1、物理性质:无色、无味、ρ=0
717g/L(STP),极难溶于水
2、化学性质:甲烷通入高锰酸钾高锰酸钾结论:甲烷与“三强”(强氧化剂,强酸,强碱)不反应
(1)甲烷的氧化反应甲烷可以在空气(或氧气)中安静燃烧,产生淡蓝色火焰CH4+2O2CO2+2H2O点燃点燃甲烷和空气(或氧气)的混合气体,可能会发生爆炸,因此,在点燃甲烷之前,必须进行的操作是检验纯度
③如果一定压强下温度高于100℃,水变为水蒸气,此时CH4燃烧前后体积不变
①CH4、H2S、H2等气体在空气中燃烧,火焰呈淡蓝色;固态的硫在空气中燃烧,火焰呈淡蓝色火焰,气体在纯氧气中燃烧,火焰呈蓝紫色;液态的酒精在空气中燃烧,火焰呈淡蓝色
CO气体在空气中燃烧,火焰呈蓝色
②CH4检验:甲烷安静地燃烧,产生淡蓝色的火焰,若在火焰上方罩一干燥烧杯,烧杯内壁变模糊,直立,加少量石灰水变浑浊
现象:色变浅,出油滴,有白雾(2)甲烷的取代反应取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应叫取代反应
一氯甲烷二氯甲烷四氯甲烷(四氯化碳)三氯甲烷(氯仿)取代反应与置换反应的区别取代反应与置换反应的区别取代反应取代反应置换反应置换反应反应物至少有一为有机物反应物至少有一为有机物生成物中