教学设计分蛋糕姓名：张晓花濮阳市油田第十一小学电话：15839318916教材：鲁教版小学美术一年级下册课题：分蛋糕学习领域：造型表现课时：2课时设计意图：本课是一年级美术教材下册中第4课的内容。属于造型表现学习领域。通过欣赏造型各异的蛋糕，让学生发觉身边事物的新奇和美好，激发学生的学习兴趣以及强烈的创作欲望，在学生增长课外知识的同时，使学生的综合能力得到提高。教学目标：1、引导学生回忆，分蛋糕与吃蛋糕的喜悦。2、激发学生想象，并描绘出造型各异的蛋糕。3、引导学生采用多种分割方法，把蛋糕分割后重新组合成新的画面教学重点：1、按照想象，描绘出新颖独特的蛋糕。2、学会分割不同形状的蛋糕教学难点：画面重新组合后，构图是否有新意，是否合理教具准备：1、教师：各种造型的蛋糕图片、教师自制的课件和范作、学生作品。2、学生：图画纸、彩色纸、彩色水笔、油画棒、剪刀、胶棒。课堂教学1、引入新课：教师：“前几天是老师一个朋友的生日，她邀请我去参加她的生日party，并一同分享她的生日蛋糕。老师看到蛋糕很漂亮就用相机把它拍了下来，现在我想请同学们一起看一看这个蛋糕，看看它是什么形状的？”（出示蛋糕照片）学生：“是心形的，很漂亮！”教师：“我想大家在过生日的时候一定也吃到过漂亮的蛋糕。谁想跟老师和同学们说一说，你吃过什么样子的蛋糕？”学生：“圆形的、方形的。”学生：“三角形的、五角星形状的和长方形的。”学生：“我吃过草帽和小汽车形状的。”学生：“还有双层的蛋糕！”教师在学生叙述的同时在黑板上画出蛋糕的外形。2、发展阶段：教师：“看来我们同学确实吃过很多不同的样式的蛋糕。今天，老师还带来了蛋糕展览会上蛋糕的图片，现在就让我们一起来欣赏一下这些美丽的蛋糕。”（展示课件），让学生欣赏造型各异的蛋糕，从而激发学生的创作欲望，同时介绍2蛋糕的一些小知识。蛋糕的起源：最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。如坚果、花露水、柑橘类水果、枣子、无花果甘蔗等，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西随着贸易往来的频繁，香料在欧洲各地被广为使用，等到坚果和糖大肆流行时，用木雕的模子烤出来的杏仁糖泥也普遍生产出来。生日蛋糕的由来：中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。制作蛋糕的原料：以面粉和糖为主料的蛋糕胚，是制作美味蛋糕的基础。除此之外，奶油、巧克力以及各种味道的果酱、新鲜的水果等可以为蛋糕增添不同的口味，丰富我们的味觉。”蛋糕的分类：①按做法分：海绵蛋糕、戚风蛋糕、布丁蛋糕、慕思蛋糕、天使蛋糕、芝士蛋糕、面糊类蛋糕。②按用途分节日蛋糕：新年、圣诞节、万圣节等重大节日时用来庆。祝福蛋糕：根据节日的不同，蛋糕的样式、题材、装饰物也会不同。庆典蛋糕：在一些庆祝仪式上使用，如开业、新唱片、影片的发布会等。婚礼蛋糕：一般为多层，顶部用糖制的人偶、植物或动物等进行装饰。生日蛋糕：最常见的一种蛋糕，根据赠送对象的不同，在制作和装饰上有所差异。送给孩子的多为卡通、动物等活泼可爱的图案，颜色较鲜艳。送给老人的蛋糕上则常常会出现松树、仙鹤、寿桃、寿星佬的图型，表示长寿的意义。③按赠送对象分：送给老人、送给父母或其他长辈、送给孩子、送给朋友、送给宠物的等等教师在讲解的同时出示相应的幻灯图片教师：“大家想一想，除了我们刚才提到过的巧克力、奶油、果酱和水果外，还有哪些东西可以装扮我们的蛋糕呢？”学生：“蜡烛。”学生：“用果酱写的字、画的图案。”教师：“是的，我们还可以用这些把蛋糕装扮的更加美丽。”教师适时出示各种造型的蜡烛图片和蛋糕上丰富的装饰字体、图案等，为学生提供参照。3为蛋糕添画上奶油花边、水果夹层、蛋卷、果酱图案、蜡烛、祝福语等（学生可根据刚才教师给出的参考图来绘画）。①画：铅笔画出蛋糕的形状图案②涂色：为装饰物涂上适当的颜色。③分蛋...
