多媒体技术在生物教学中的应用——新陈代谢和酶（第二课时）教学设计天津市和平艺术中学尹玉爱2006-12-6多媒体技术在生物教学中的应用——新陈代谢和酶（第二课时）教学设计一、教材《新陈代谢和酶》是人教版高中生物第一册（必修）第三章第一节内容，主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性。本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容，教材从“酶的发现史”入手，介绍了200多年来科学家们对酶的研究过程，还有对一些新进展的介绍，从而自然引出酶的概念（第一课时）。“酶的特性”是通过实验的方法让学生自己通过实验总结、学习，培养学生建立科学的思维方法和研究精神，和严谨的科学态度和素养，另外联系实际，自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关（第二课时）。二、教学目标天津市第二届“信息技术优化教学过程优秀教学设计”评选活动1.知识目标（1）酶的特性。（理解）（2）进行有关实验和探究，设置对照组和重复实验。（运用）2.能力目标（1）通过学习，使学生学习到科学研究的方法，提高分析问题、解决问题的能力，培养学生理论联系实际的能力。（2）通过以小组为单位的学习，使学生学会与人交流和合作的能力。3.情感态度价值观通过对酶的特性的探究性学习，是学生有感于科学家的科学精神，从而提高学生的科学素养，培养学生探索精神、顽强的意志和勇于创新的精神。三、教学重点、难点1.教学重点酶的作用和特性2.教学难点体会酶的特性的实验的原理，实验的操作过程四、学情分析：我们学校的学生都是艺术类的学生，他们的感性思维要比理性思维强一些，而且在平时的学习中，注意力不容易集中，特别是在实验操作的课程里，所以教师就要在这方面下工夫，多加一些直观的、形象的元素在课件中，并且尽量控制学生在实验中的操作，保证安全。在绪论中，学生已经学习了“新陈代谢”是生物体的六大基本特征，而且上一课时，已经介绍了酶的概念，和发现史，酶有了基本的了解，这些为本课的学习奠定了基础。五、教学资源本课主要使用电脑投影和实验室仪器。本课的难点都在于如何使学生掌握实验的原理，实验的操作过程。基于本校学生的特点，本课插入了大量的图片，图表和实验过程的动画软件，提高学生的学习兴趣。“酶的高效性”使用动画直观的显示实验过程，然后让学生自己动手并解决实验中的问题。而“酶的专一性”通过老师讲解，学生在第一个实验的理论基础上自己动手实验操作。通过小组讨论，让学生加深对实验过程的了解，学以致用。“酶需要适宜的条件”通过老师提问并提示，请同学们讨论，并得出相应结论，最后教师点批评、总结。流程图：导入：通过提出三个问题六、教学策略1、探究讨论式教学：利用学生已有的“酶”方面的知识和经验，启发学生不断提出新问题和假设，鼓励学生设计实验并亲身体会发现过程。通过组内讨论，班内交流，锻炼了表达能力和分析能力。2、多媒体教学：利用多媒体，把“酶的特性”实验演示出来，提示学生实验时注意哪些事项，帮助学生形成系统的知识结构。七、教学过程1、提出问题：（大屏幕打出）（2min）[教师活动]（1）酶和无机的催化剂相比，哪个催化效率高？（2）一种酶是不是就能催化所有的反应？（3）酶催化的快慢受什么影响？2、为了解决第一个问题，我们可以做以下实验：[教师活动]（1）观看实验动画（大屏幕），比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率（4min）第一个问题：酶和无机的催化剂相比，哪个催化效率高？第二个问题：一种酶是不是就能催化所有的反应？第三个问题：酶催化的快慢受什么影响？教师：播放动画演示实验过程学生：总结填表，讨论并交流教师点评并给出第一个问题的答案，得出结论：酶具有高效性。教师：给出一种实验方法，让学生做实验，鼓励学生考虑其他方法实验学生：操作实验，组内讨论交流教师点评给出第二个问题答案，得出结论：酶具有专一性教师：利用多媒体播放小动画，展示图片，并提出一些生活中的小实例，帮助学生思考，影响酶的因素学生：组内讨论，交流，回答问题教师：对学生的回答做出评价，给出第三个问题答案，的出结论：酶需要适宜的条件总结：给出板书或知识结构，让学生把所学知识融会贯通形成体...
