《细菌和真菌的繁殖》教案一、教学目标（一）知识与技能1、能说出细菌分裂的方式
2、能区分细菌和真菌的区别及了解常见的真菌的繁殖方式
3、了解细菌真菌的利弊
4、知道食物保存的方法以及在实际生活中的应用
（二）过程与方法1、用生活中的现象证明细菌真菌的存在
2、能正确地用语言描述细菌和真菌的繁殖方式
3、在教师的指导下，能按正确的观察真菌和探究酵母菌发酵最佳条件的实验
（三）情感态度与价值观1、能举例说明空细菌和真菌与人类的关系
2、能感受到与小组同学共同设计实验方案的好处
二、教学重点细菌真菌的繁殖方式
三、教学难点细菌真菌的繁殖方式
四、课时安排2课时五、教学准备多媒体课件、粉笔、图片、实验器材
六、教学过程新课导入：为什么肉放久了会发臭
新课讲解：一、细菌的存在1、课程从问题开始，提出“为什么肉放久了会发臭
”的问题导入本课程
学生可根据生活经验回答该问题，教师可以为学生提供一些资料供学生参考，从而引导学生有更多的问题答案
2、活动后，应让学生认识到：肉放久了会臭，是因为细菌的作用
二、细菌的繁殖1、细菌的繁殖速度
2、细菌的繁殖方式
无性生殖，即通过简单的二分裂法产生两个细菌
3、细菌繁殖过程的描述
4、细菌与生活
细菌进行繁殖与人类的生活和生产活动有着十分密切的关系
5、细菌在对人类的影响
有的细菌对人类有害，有的细菌对人类有益
6、有益细菌在生活中的应用
醋、酸奶、泡菜的生产过程离不开细菌的作用
三、真菌的繁殖1、真菌的繁殖方式
可以孢子繁殖或出芽生殖
2、真菌繁殖方式的举例
青霉菌，蘑菇，灵芝可以孢子繁殖；酵母菌可以出芽繁殖
3、实验：观察青霉菌或蘑菇的孢子
实验过程中，要在教师的指导下进行，并且要注意相关注意事项
4、真菌和细菌的区别
细菌的细胞没有成形的细胞核，属于原核生物；真菌在细胞结构上，它与植物细胞相似，有细胞核，属于真核生物
5、真菌的利与弊：弊：①
