浅析家庭小实验在高中化学新课改中的实践意义VIP专享VIP免费

浅析家庭小实验在高中化学新课改中的实践意义湖北省钟祥市第三中学张力李明翠（湖北省钟祥市安陆府中路23号431900，电子邮箱zhangli80410@163.com，联系电话13032757999）摘要：本文着重探讨了普通高中在推进新课程改革中，开展化学家庭小实验的实践意义。关键词：普通高中新课改化学家庭小实验化学实验是一种最生动的实践教学方法。化学家庭小实验作为课堂实验的补充，使学生由教师演示实验的“旁观者”变为亲自实践的“当局者”，对于培养学生的观察能力、操作能力、描述和解释实验现象能力、处理实验数据能力，以及设计实验、解决问题等化学实验基本能力，具有十分重要的作用。同时，还可以巩固补充课堂知识、提高学生自学能力和发展学生思维能力。一、化学家庭小实验在普通高中化学教材中的分布人民教育出版社化学室编著的《全日制普通高级中学教科书（必修）化学》第一册和《全日制普通高级中学教科书（必修加选修）化学》第二、三册（2007年1月第2版）共选编家庭小实验17个，在教材中的分布情况如下：第一册选编5个，分别为：收集、制作不同材料的实物标本；用研细的碳酸钠晶体和硝酸铵晶体制作“冰袋”；用碳酸钠、碳酸氢钠与某些固体酸性物质混合制发酵粉；白纸显字；测定雨水pH。第二册选编8个，分别为：利用泡沫塑料、萝卜、竹签等材料制作分子模型；改变花的颜色；制“水果电池”；自制烷烃的分子模型；催熟水果；巧除水垢；自制甜酒酿；区分羊毛织物和化纤织物。第三册选编4个，分别为：利用易得材料制作晶体模型；利用易得物品自行设计实验，证明悬浊液或乳浊液分散质不能通过滤纸，胶体能通过滤纸；自制豆腐；变色溶液。二、普通高中开展化学家庭小实验的实践意义由教材中选编的家庭小实验可知，其题材选择注重与科学、社会、生活的联系主张“活动中心论”，让学生在宽松、和谐的氛围中发展创造个性和创造思维，着重培养学生关心自然、关心生活和关心社会的情感和创新精神。（一）实验素材丰富多彩，利于激发学习动机。教材中所涉及的家庭小实验大致可分为三种类型：（1）理论研究型，如测定雨水pH、验证悬浊液或乳浊液及胶体能否通过滤纸等；（2）生活应用型，如制冰袋、制豆腐、巧除水垢、鉴别羊毛织物等；（3）趣味制作型，如制“水果电池”等。这些实验既让学生在增强生活体验的1过程中巩固掌握了科学知识，又激发了学生探究化学与自然、技术、社会（STS）联系的兴趣。（二）实验操作简单安全，利于增强成功体验。化学家庭小实验器材来源广泛牙签、黏土、饮料瓶等都可使用，药品也易获得，如醋、葡萄糖、酒曲、萝卜等都是常见生活用品。家庭小实验也均为安全实验，成功易行。有趣、成功的家庭小实验有利于增强学生的学习兴趣和信心，有利于逐步将学生培养成“学会学习”的人（三）扭转学术倾向，利于发展“大众化学”。化学是自然科学的基础学科，是进一步学习农、林、医、生化、环境、材料等科学的前提。从这个观点出发，高中化学必须打下牢固的学科知识基础，强调化学学科知识的系统性，强调化学实验的学术性。然而，科学的发展已使化学涉及到人们日常生活的吃、穿、住、用、行等各个方面，应当成为每个有科学素养公民的必备知识。因此，对更多的人而言，学习化学的目的，不一定在于进一步研究它，而在于应用它来理解、处理个体在社会、生活及工作中的实际问题。从这种认识角度出发，家庭小实验是实现中学化学从“化学家的化学”转变为“大众的化学”（ChemistryforAll）的有效途径，有利于将化学教育从侧重于培养未来化学专家的学术化倾向，扭转为培养具有较高科学素养的未来社会公民。三、普通高中开展化学家庭小实验的现状分析及对策建议调查表明，绝大多数普通高中只重视化学教师演示实验和学生课堂实验，而忽视家庭小实验。更令人尴尬的是，绝大多数寄宿制高中的学生受条件限制，几乎没有做过家庭小实验，化学教材中选编的“家庭小实验”成了一种无足轻重的“摆设”。显然，这与教材编者的意图相违背，也与素质教育和新课改的方向相违背。因此，笔者建议：（一）建立切实可行的考评机制。学校应制订化学家庭小实验教学考核细则，以制度要求教师指导学生开...