高中化学-第3章-有机化合物-章末总结+章末检测(带详细解析)--新人教版必修2VIP专享VIP免费

章末总结1．B[溶液碱性越强pH越大，酸性越强pH越小。碳酸钠溶液显碱性，乙醇溶液显中性，乙酸比碳酸酸性强。因此相同物质的量浓度的稀溶液中，乙酸的pH最小。]2．A[该有机物分子中含有—OH和—COOH，故可以发生酯化反应和氧化反应，又含有，故还可以发生加成反应，也容易被氧化。]3．C[蔗糖的相对分子质量为固定值且不是很大，故不属于高分子化合物。]4．CD[蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；淀粉水解的最终产物为葡萄糖；油脂水解产物是甘油和高级脂肪酸；蛋白质水解的最终产物是各种氨基酸。]5．AD[酒精可以和溴水互溶，混合后不分层，无明显现象；溴水和碘化钾反应生成单质碘，混合后不分层，溶液颜色变深；苯和己烷均不和溴水反应，但不溶于水，故混合后分为两层，另外溴在有机溶剂中的溶解度更大，故最终溴水中的溴被萃取到有机层中，而使溴水层几乎无色。]6．C[的结构和CH4的类似，为四面体型结构，因此没有同分异构体。][来7．(1)不正确。分子式相同而结构不同的化合物互为同分异构体。(2)不正确。某有机物完全燃烧后生成二氧化碳和水，说明该有机物中必定含有碳、氢两种元素，不一定含有氧元素。(3)不正确。甲烷与氯气的混合气体在光照条件下反应，生成4种甲烷的氯代物和氯化氢。(4)正确。8．把药片溶解于水中，用碘水检验。若溶液变蓝则证明有淀粉存在。9．2∶314∶22.5(或28∶45)[解析由题意知乙烯的质量为5.6g，其物质的量为＝0.2mol，乙烯的体积为0.2mol×22.4L/mol＝4.48L。则乙烷的物质的量为＝0.3moL，质量为0.3mol×30g/mol＝9g，故乙烯与乙烷的物质的量之比为2∶3，质量之比为＝14∶22.5。10．生成葡萄糖和果糖的质量皆为360g。解析C12H22O11＋H2O―→C6H12O6＋C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖1mol180g180g2mol360g360g故，生成葡萄糖和果糖的质量皆为360g。章末检测一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分)11．书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)，做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸(即白纸)和做砚台用的砚石的主要成份依次是()A．多糖、石墨、蛋白质、无机盐B．塑料、石墨、多糖、无机盐C．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃答案C解析狼毫为动物的毛，属于蛋白质；墨条由炭黑制成；宣纸主要成分为纤维素，属于多糖；砚台成份为无机盐。2．下列关于有机物的用途，说法不正确的是()A．甲烷是一种热量高、污染小的清洁能源B．乙烯最重要的用途是作为植物生长调节剂C．乙醇是一种很好的溶剂，能溶解多种有机物和无机物D．酯类物质常用作饮料、糖果、香水、化妆品中的香料答案B解析乙烯最重要的用途是用做有机化工原料。3．下列关于有机物的说法错误的是()A．CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘B．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别D．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应答案D解析CCl4可由CH4和氯气光照取代制得，可萃取碘水中的碘，A正确；石油和天然气的主要成分都是烃，B正确；向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液，现象分别为：互溶、有气泡产生、溶液分层，可以鉴别，C正确；苯虽不能使酸性KMnO4溶液褪色，但可以燃烧，能发生氧化反应，D错误。4．以下有关物质结构的描述正确的是()A．甲苯分子中的所有原子可能共平面B．苯乙烯分子中的所有原子可能共平面C．二氯甲烷分子为正四面体结构D．乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面内答案BD解析由于甲苯分子中的—CH3，碳原子四个键为空间四面体结构，不可能全部共面；二氯甲烷分子中C—H键与C—Cl键长度不相等，故不可能为正四面体结构。5．加拿大阿尔贡天文台在星际空间发现了HC9N链状分子，其结构式为HC≡C—C≡C—C≡C—C≡C—C≡N，这是人类迄今发现的最重星际有机分子，有关该分子的说法不正确的是()A．该物质属于不饱和烃B．该分子属于有机化合物C．该分子在一定条件下可发生加成反应D．该分子碳、氮原子均满足8电子结构答案A6．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油脂遇到它都能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣...