《第14课物质生活与习俗的变迁》学案【教学目标】1．近代以来服饰变化的原因2．男子服饰的变化情况。3．女子服饰的变化。4．近代中国菜系的形成和发展2．西餐的传入以及对中国传统饮食的影响。5．中国传统住宅的样式；6．中国居室建筑的逐渐西化，中西合璧成为典型特征；7．西俗风尚变革的原因【本课的重点和难点】重点：物质生活和社会习俗变化的原因、特征。难点：中国社会变动对社会生活产生的影响。一、课前辅导【A级】1．是近代男子的通常服饰；在鸦片战争后传入中国；是广泛吸收欧美服饰优点的基础上形成的，它综合了西式服装与中式服装的特点。体现女性服装由宽松肥大向称身适体、短袍窄袖方向发展的趋势。20世纪50年代至60年代中期，以和为特征的苏式服装一度受到青睐。答案提示：长袍马褂、西服、中山装、旗袍、列宁装、连衣裙。2．中国是一个饮食文化十分发达的国家，其中以、、、影响最大，统称四大菜系。从19世纪40年代起，鸦战后西方人士大批来中国，也随之传入，还有、，吃西餐成为有钱人的一种时尚。答案提示：鲁菜、粤菜、川菜、淮菜、西餐、面包房、咖啡店。3．是北方地区的典型民居。近代外国人来华后，在外国人集中的居住区，开始大量出现，中国的居室建筑开始出现西化的趋向，成为典型。20世纪30年代前后，等地开始出现富贵人家所修建的完全欧化的新式住宅，其命名也开始改用、、、等。西式家具陈设，如、、、、等，开始受到城市居民的欢迎。答案提示：四合院、西式住房、中西合璧、京津、新村、花园、别墅、公寓、沙发、茶几、写字台、穿衣镜、座钟挂表。4．近现代中国的风俗也受到西方民主思潮的影响。维新派主张，斌改革传统的制度。辛亥革命前后，断发易俗具有色彩。民国时期，政府颁发和法令。在大城市，由繁琐愚昧改为简约文明。对近现代习俗风尚影响最大的四个历史事事件是、、、。答案提示：后四空为辛亥革命、新文化运动、新中国的成立、改革开放。5、新中国成立后，人民生活逐步改善。50-70年代，和是中国社会风尚主流。衣着，食物，城市住房总体比较，家具陈设简朴。食物供应需要凭。改革开放后，政府把作为经济建设目标，还倡导。1995年，国家在城镇启动了。二、认知与探究：（一）服饰方面【B级】阶段划分1840-1949动荡的近代1949-1978新中国十一届三中全会后趋势变化的原因服饰方面男装：女装：男装：女装：由向转变，各种款式层出不穷由到（个性化）（二）饮食方面【C级】1、中餐——四大菜系四大菜系口味特点特色招牌菜鲁菜清香、鲜嫩、味纯葱烧海参、烩乌鱼蛋、蟹黄鱼翅、奶糖核桃肉粤菜鲜、嫩、爽、滑三蛇龙虎会、龙虎风蛇羹、油爆鲜蟹仁、蝐油鲜菇川菜味浓、重辣鱼香肉丝、宫保鸡丁、一品熊掌、麻婆豆腐、干烧岩鲤淮扬菜清淡、味甜叫花鸡、糖醋鳜鱼、芙蓉鸡片、盐水鸭、清炖蟹粉狮子头、清蒸鲫鱼2、西餐作为大众饮食，传入时间:；影响。三、能力迁移【D级】1、．阅读下列材料“我7岁的时候，（一个妇女向普鲁伊特说），我的妈妈给我洗过脚后擦上些明矾，剪去脚指甲，然后把我的几个脚趾压到脚掌心，用一尺长二寸宽的布裹住，先裹右脚，后裹左脚。……过了几个月，除大拇趾外，几个趾头都压在脚心上了……妈妈打开裹脚布，擦干脚上流出的浓血。她说，只有把肉去掉，我的脚才能变得娇小可爱……每两个星期给我换双新鞋，每次新鞋都比前一双旧鞋小一两分。……四个脚趾弯得像死毛毛虫一样，过了两年才达到三寸的模式……我的小腿细了，两只脚背拱起，又难看又臭。——费正清《伟大的中国革命》请回答：（1）这段材料反映的是中国封建社会的哪一个风俗？这一风俗在什么时候被改变？（2）这项风俗给女性带来了哪些消极的影响？（3）为什么这一时期，这项风俗会发生改变？（4）除了这项风俗外，请你再举出几个与女性有关的风俗变化。（至少两项）答案提示：本题的中心内容是＂风俗＂，必须仔细阅读材料，看清楚下面的几个设问，紧扣设问从材料和书本中组织答案。（1）①女子缠足。②中华民国成立后。（2）摧残肉体，限制了体力劳动②助长了男尊女卑，造成男女不平等③女子丧失了更多的就业机会。（3）①西方民主进步思想的渗透②资产阶级民主革命...
