课题1+常见的酸和碱(第一课时)VIP免费

第一课时课时目标1、知道生活中常见的酸和碱。2、了解酸碱指示剂及变化规律。食醋为什么食醋为什么会有酸味会有酸味??CHCH33COOHCOOHCHCH33COOHCOOH这些水果为什这些水果为什么都有酸味么都有酸味??因为食醋中含有：因为水果中含有：碱：碱：石灰水石灰水中含有的中含有的Ca(OH)Ca(OH)22；；炉具清洁剂炉具清洁剂中含有的中含有的NaOHNaOH；等都是碱。；等都是碱。制波尔多液反应生成的氢氧化铜[Cu(OH)2]公厕著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特··波义耳在一次试验中不小心波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫过一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了色的花瓣上出现了红点点红点点。。波义耳对这一意外的发现做波义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试出了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终验验证、探究普遍规律，终于获得成功。那么，对紫罗于获得成功。那么，对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？你有哪些假设？著名化学家波义耳著名化学家波义耳加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋苹果汁石灰水NaOH溶液变蓝色变红色变红色不变色不变色变蓝色变红色变红色不变色不变色苹果汁白醋石灰水氢氧化钠溶液苹果汁白醋石灰水氢氧化钠溶液石蕊溶液酚酞溶液【实验10-1】石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂指示剂颜色物质石蕊试液酚酞试液指示剂在不同溶液中的变色情况无色无色变红色变蓝色变红色紫色酸溶液酸性溶液？？酸溶液酸性溶液归纳与分析指示剂颜色物质碱性溶液中性溶液酸性溶液（盐溶液和水）友情提示一：酸性溶液溶质不一定是酸，如：NHNH44NONO33溶液也显酸性。溶液也显酸性。①酸溶液溶质一定是酸（如：稀硫酸、稀盐酸）。碱溶液碱性溶液？？碱溶液碱性溶液碱性溶液溶质不一定是碱，如：NaNa22COCO33溶液也显碱性。。②碱溶液溶质一定是碱（如：石灰水、NaOHNaOH溶液）点拨：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。可以说：石蕊溶液遇酸变红或酸能使石蕊溶液变红。不能说：石蕊溶液使酸变红。能使石蕊溶液溶液变红的一定是酸吗？不一定，是酸性溶液友情提示二：现在你知道如何检验某溶液是酸还是碱了吗？检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴入紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。反馈练反馈练习习⒈有失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，下列试剂中能将它们一次性鉴别出来的是（）A.酚酞B.铁片C.石蕊试液D.二氧化碳气体CAAA．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它会能使无色酚酞溶液（）自制指示剂原料自制指示剂原料月季花月季花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜紫包菜1、上述实验结果显示，哪些植物的汁液不能作酸碱指示剂？代用指示剂(溶液)白醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液牵牛花红色蓝色红色蓝色月季花浅红色黄色浅红色黄色紫卷心菜红色绿色红色绿色金盈花汁黄色黄色黄色黄色代用指示剂的颜色金盈花汁。因为它在酸、碱溶液中呈显颜色变化一样。2、上述实验结果显示，哪些植物的汁液能作酸碱指示剂？3、现将厨房中的少量白醋滴入牵牛花的花汁中，可以看到的现象是；花汁变红色牵牛花、月季花、紫卷心菜。因为它们在酸、碱溶液里呈显不同的颜色。