《枣核》课堂练习:梦里几度回故乡在美国新泽西州郊外的一幢白色房子里,每天黄昏她是百无聊赖地站在窗前远方
四周一片寂静,只有棕色的山峦映衬着暗蓝的天
屋里响着的中国古典音乐,如流水般淌入她的心里
她预感今晚又将梦见中国
自从移居美国后,晚上做梦常常回到故乡,和父母、朋友们在一起
这样多少可以缓解思乡的情绪
夜幕降临时,先生问她今晚吃什么,她决定自己做
她实在厌倦了那些美国食物:牛排,猪排,火鸡和厚厚的番茄酱……她的又高又大的美国先生总是把煮饭当作激动人心的大事
当他准备晚餐的时候,他要求她离开厨房拿出他的十几把刀,切牛肉用“牛刀”,切猪肉用“猪刀”,切排骨用“排骨刀”……这还不够
他又从中国背回四把刀用来切蔬菜
她告诉他,母亲多年来用一把菜刀他瞪着大眼睛说:“这不可能
如果你给一个美国人一把刀,他连一顿饭也做不了
”美国人吃起肉来兴致勃勃,并不断和朋友、亲戚交流食谱,获得新的口味
他们“憎恨”蔬菜,也不知道如何烹调,总是把蔬菜放入一大锅清水里煮半个小时,最后加进一块黄油,连盐也不放
有一天她忍不住问先生:“你知道怎样烧蔬菜吗
”他想也不想地说:“煮死它
”这样的事同样也发生在大米身上
一次,她和她先生到朋友家做客,女主人很神秘地问她:“我知道你们中国人有悠久的吃米饭的历史,但是你知道米饭有多少种不同的做法吗
今晚我让你开开眼界
”那个美国女人用牛奶煮饭,还在里面加进了黄油、提子和面包,然后放在冰箱里冰冻,最后米饭被盛入漂亮的高脚杯里,上头顶着白色的奶油和一颗红樱桃
回到家她对先生下了一道命令:今后所有的米饭和蔬菜都由她来做,否则就是浪费并有碍健康
她总算是幸运的
她在美国的家舒适宽敞,上下三层,屋外有开阔的阳台花园里有她先生亲手栽种的苹果树和樱桃树,环绕在碧蓝的游泳池旁
那是一个美国人一生的梦想和奋斗的目标
虽然如此,她感到美国人并不比中国人幸福
他们一生都在承受压力和竞争,