下载后可任意编辑助厨个人述职述廉与助学部年终总结汇编助厨个人述职述廉一、XX年工作总结：1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。4.进一步法律规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素养，培育员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。6.体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特别客人特别对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。第1页共5页下载后可任意编辑7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。10.制造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今日，我们如何在明天制造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，制造更美好的明天。第2页共5页下载后可任意编辑助学部年终总结从初进爱心社到现在，不知不觉已经半年有余，在这半年中，我们一起努力，一起微笑，一起流泪。回想起一次又一次的活动，仿佛还在眼前，在感叹时间流逝之快之余，我们更多的是对社团的不舍。助学部在社团中，应该算是说大不大，说小不小。我们没有我们自己的品牌活动，我们只能在每次活动中听从安排。但是，我们有别的部门不能比的精神----团结：我们是一个大家庭，而不是一个部门；我们是朋友关系，而不是上下关系；我们有情，所以，我们充满热情的去做好每一件事情。我们可以问心无愧的说，在这一年中，我们助学部做每一件事情都很优秀。进社的第一次活动是爱心回收，那时的我们充满激情，以至于到现在我始终认为那次的活动是最完美的，真的，我找不出一丝的缺陷。在值班中，我真正的体会到了活动的意义，看着别人提着瓶子向我们走来，我突然就知道了，我们的活动，不在于那些回收的物品，而是在于我们将爱心传递出去了，我们让更多的人富有爱心，我们让更多的贫困群体有了依靠。虽然微不足道，但我们一直在努力，我们的工作不光让大家发现了爱心，更让大家体会到了爱心的本质：平实质朴，心连着心。从这时候，我真正的体会到了社团的真正意义。假如说爱心回收在我心中是完美的，那么接下来的帮扶结队便是漏洞的开始。在这次活动中，我们依旧如此的努力，可是我们受到了强大的阻力----老师的反对。另外，在团会过程中，我看到了属于我们自己的缺陷—准备不足，我们没有做好充分的准备工作，以至于在别人眼中我们是如此的不重视此次的活动，所以，在09届的活动中，我希望我们能够避开这个缺陷。虽然在最后，我们的成效依旧可喜，但是，假如我们能够得到老师...
