遗传：亲代与子代的相似现象“ 种瓜得瓜，种豆得豆”，“ 龙生龙，凤生凤，老鼠生儿打地洞”变异：亲代与子代间或子代间存在存在差异的现象 1
1 孟德尔的豌豆杂交实验（一） （ 1 ）提出了遗传单位是遗传因子（现代遗传学上确定为基因）； 孟德尔（ 1822—1884 ），奥国人，遗传学的奠基人
21岁起做修道士， 29 岁起进修自然科学和数学
主要工作： 1856-1864 经过 8 年的杂交试验，1865 年发表了《植物杂交试验》的论文
62 岁时带着对遗传学无限的眷恋，回归了无机世界
主要贡献有 :（ 2 ）发现了两大遗传规律：基因的分离定律和基因的自由组合定律
孟德尔定律重新被欧洲的三位科学家发现，遗传学就同这个“再发现”一起诞生了
直到 1900 年， 一 孟德尔为什么选择豌豆1
豌豆是自花传粉植物，而且是闭花受粉
在自然状态下是纯种，结果既可靠，又易分析
花药花丝雄蕊子房花柱柱头雌蕊花瓣花萼花托花柄花的结构 一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上
自花传粉： 借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上
异花传粉： 闭花受粉 : 就是花在花未开时已经完成了受粉
闭花传粉 孟德尔在做杂交试验时，先除去未成熟花的全部雄蕊，这叫做去雄
然后，套上纸袋，待花成熟时，再采集另一植株的花粉，撒在去雄花的柱头上
不同植株的花进行异花传粉时，供应花粉的植株叫做父本 (♂) ，接收花粉的植株叫做母本 (♀)
豌豆人工杂交试验去雄（避免自花授粉）→套袋（待雌蕊发育成熟）→采集另一株植物的花粉→撒在去雄花的雌蕊上→套袋（防止其它花粉的干扰）→观察结果 2
豌豆有一些稳定的易于区分的性状
性状：生物的形态特征或生理特征； 如豌豆茎的高度，花的颜色，种子的形状；人的性别，血型，身高，头发颜色，眼睛的颜色等等
种子形状 子叶颜色花的颜色豆荚形状豆
