《小小营养师》活动过程: 开始部分导入:亲爱的小朋友们,很高兴有机会在这和你们一起上节健康课——《小小营养师》,希望小朋友们把你们最棒的一面表现出来,大家有信心吗?基本部分1、小朋友们你们喜欢听故事吗?老师特意给你们带来了一个有趣的故事——《胖胖的烦恼》(课件出示胖胖头像)希望你们认真听,然后回答老师提出的问题。2、老师讲述故事——《胖胖的烦恼》3、提问题:⑴ 胖胖的烦恼是什么?(2)胖胖怎样才能摆脱这些烦恼?教师:今天胖胖给老师写了一封信,信里的内容是这样说的:亲爱的老师,小朋友们:我是胖胖,我已经下决心减肥了,但是却不知道应该怎样去做,想请小朋友帮帮我,小朋友们,你们有什么好办法吗?(做操、跑步、爬山、少吃一些好吃的……)4、教师小结:你们办法都不错,但除了运动以外,最重要的一点就是饮食方面要合理搭配,不能像他们这样,其实,我们每天吃的东西就像一座宝塔一样,下面的东西应该多吃,越往上越应少吃。5、师:出示健康饮食金字塔挂图教师:引导幼儿观察《健康饮食金字塔挂图》的特点:健康饮食金字塔共分五层,每层的食物从下往上越来越少。6、师引导幼儿从《健康饮食金字塔》底层开始观察、介绍: (1)提问:金字塔的底层都有什么呢?师:这些就是我们平时进餐时最重要的,也是吃的最多的食物,为什么要吃谷类食物呢?因为谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动。课件出示儿歌:宝塔底层最重要,谷类食物营养好。 (2)引导幼儿观察第二层,都有什么?(蔬菜、水果) 师:吃了蔬菜和水果对我们有什么好处呢?(蔬菜和水果是我们人体的环保卫士,它可以帮助我们清除体内的垃圾,促进食物的消化,所以必须多吃一些)课件出示儿歌:蔬菜和水果第二层,两类食物不能少。 (3)引导幼儿观察第三层,都有什么?师:这些荤菜,虽然有丰富的营养,但吃多了会给我们人体造成负担,还会影响其它营养的吸收,所以只能每天换着吃。课件出示儿歌:肉、蛋、鱼、虾第三层,每天适量换着吃。 (4)除了老师刚才介绍的这些,还应该给我们的身体补充些什么呢?那就请小朋友一起到金字塔的第四层看一看,喝了牛奶会怎样呢?(牛奶补钙)这是什么?(豆制品)豆腐、奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要多吃一点。课件出示儿歌:牛奶、豆类第四层,每天记着吃一点。 (5)现在已经到了金字塔的第五层,这里的食物就是我们平时最喜欢吃的,也是最不应该吃的(或少...