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标签“菜品”的相关文档，共145条

酒店菜品供应合同
酒店菜品供应合同要点甲方酒店向乙方食品供应商订购食品菜品。双方约定供货范围、订货方式、交接货地点、时间、价格、质量、验收、履约保证...
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邕城小福楼餐饮投资管理有限公司菜品管理手册整理版
邕城小福楼餐饮投资管理有限公司菜品管理手册邕城小福楼餐饮投资管理有限公司二○一一年二月机密修改记录页数修改后版本修改日期修改...
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厨房菜品质量管理制度
下载后可任意编辑厨房菜品质量管理制度1、（1）、保证原料清洁卫生、在粗加工中必须认真认真地对原料进行挑拣，然后冲洗洁净；（2）保持...
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饭堂经营方案(无菜品版本)
尊敬的主管领导，为了加强对食堂的管理，进一步改善职工就餐，结合贵单位实际情况及实际要求，特拟定以下经营管理方案，包括各项相关规定与...
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菜品经营管理方案
下载后可任意编辑菜品经营管理方案一、菜品经营方针做出风味，做出特色，做出高效益。(一) 做出风味1．首先是做出口味。因为口味是根本，...
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邕城小福楼餐饮投资管理有限公司菜品管理手册样本
下载后可任意编辑邕城小福楼餐饮投资管理有限公司菜品管理手册邕城小福楼餐饮投资管理有限公司二○一一年二月机密下载后可任意编辑修改 ...
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每天顾客菜品意见反馈表
《每天顾客菜品意见反馈表》日期时间桌号菜品问题处理结果晚上663海鲜烩饭油太多。客人意见。晚上102马鲛鱼干太咸。客人意见。晚上553海鲜...
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餐饮菜品供应合同
下载后可任意编辑酒店菜品供应合同甲方：乙方：甲、乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，达成以下合同条款：第一条供货范围...
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新菜品研发制度
新菜品研发制度为适应餐饮市场日益竞争激烈的发展趋势，提高在行业中的竞争优势，培养厨师的创新意识，最大限度的满足顾客的需求，促使酒...
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新菜品推广方案
1 新菜品推广方案一、流程时间内容第一个月10 日公司菜品研究所及各实体申报创新菜，同时将新菜品名称、主配料、成本、制作工...
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菜品培训协议
下载后可任意编辑南湖菜品培训协议（甲方）：通讯地址：邮编：联系电话： E-mail: （乙方）：—————————————————...
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菜品供货合同
下载后可任意编辑肉菜类供货合同书甲方：_____________________________（以下简称甲方）乙方：_____________________________（以下简称乙...
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常见西餐菜品名称
常见西餐菜品名称西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish 西式自助餐 Western buffet 西式冷餐...
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常见菜品的食物营养成分表
热能蛋白质脂肪糖类VAvcVB1 VB2 钙铁(Kcal)(g)(g)(g)(ug)(mg) (mg) (mg) (mg)白玉米3 3 68 .83 .86 6 .700 .2 70 .0 71 02...
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常用菜品热量计算表
序号食品名称热量（大卡/100g）数量(100g) 吸收的总热量（大卡）早餐1豆腐脑1502豆浆1403牛奶2404鸡蛋15105小笼包2300素菜1大白菜1702...
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不合格菜品的处理程序
下载后可任意编辑餐饮部工作手册 ZY—CY— 052 不合格菜品的处理流程版本：A 修改码：2 页码：1/31、前厅退回厨房不合格的菜点,要...
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菜品调整规划
老京味菜谱调整规划方案服务内容大纲一、前期调研分析二、客户和对手分...
2024-12-01127895.61 KB13
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饭店菜品研发部的年度工作计划范文与饮料营销策划书汇编
下载后可任意编辑饭店菜品研发部的年度工作计划范文与饮料营销策划书汇编饭店菜品研发部的年度工作计划范文时间荏苒，XX 年已经结束，新的...
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饭店菜品研发部的年度工作计划范文与饮料业务员工作计划2024汇编
下载后可任意编辑饭店菜品研发部的年度工作计划范文与饮料业务员工作计划 2024 汇编饭店菜品研发部的年度工作计划范文时间荏苒，XX 年已...
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饭店菜品研发部的年度工作计划范文与饮料专项整治方案汇编
下载后可任意编辑饭店菜品研发部的年度工作计划范文与饮料专项整治方案汇编饭店菜品研发部的年度工作计划范文时间荏苒，XX 年已经结束，新...
2024-11-3015127.5 KB6
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