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标签“发酵”的相关文档，共1261条

医学院校发酵工程课程实践教学改革探讨
医学院校发酵工程课程实践教学改革探讨摘要：发酵工程是生物技术专业一门非常重要的专业课，其教学质量直接影响学生的专业素养。从开课之初...
2025-05-079125.36 KB26
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刍议食品酿造与发酵
刍议食品酿造与发酵【摘要】食品酿造是利用发酵作用制造食品的过程。发酵是指微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备生物菌体或其代谢产...
2025-05-0713225.72 KB1
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关于发酵工程设计的认知和探讨
关于发酵工程设计的认知和探讨摘要：本文从工程设计角度综合化工工艺、建筑、结构、给排水、电气、暖通、仪表、设备安装专业论述在大容积发...
2025-05-078326.25 KB28
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基因工程在发酵中的应用
基因工程在发酵中的应用基因工程主要是 DAN 重组技术，是指在体外把不同基因进行人工“剪切”、“组合”和“拼接”使基因得以重新组合，...
2025-05-0515031.5 KB4
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一种养生黄酒的发酵工艺研究
一种养生黄酒的发酵工艺讨论摘要：以大米为主要原料，山药、黑米、黄精、红枣和枸杞为辅料，讨论养生黄酒的发酵工艺。首先，以感官评分为指...
2025-05-028628.64 KB11
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年产100吨柠檬酸发酵工艺设计
第 1 页摘要本设计采用薯干原料发酵，只需将薯干磨成粉，加水调浆，直接加入少量 a—淀粉酶液化后灭菌、冷却即可接种发酵。制备柠檬酸一...
2025-05-0193261.87 KB25
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一株冠耳霉发酵液中活性成分的分离纯化
一株冠耳霉发酵液中活性成分的分离纯化Isolation and Purification of Active Ingredients from Conidiobolus coronatus A Disse...
2025-04-261052.87 MB13
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发酵罐检查作业方案
发酵罐检查作业方案发酵罐检查作业方案检查内容包括：发酵罐内壁涂层是否有起泡脱落现象及清洗情况。检查目的：确保发酵罐涂层完整检查时间...
2025-04-2516225.64 KB30
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发酵罐的维护保养知识
发酵罐的维护保养知识一、发酵罐保养与维护1、发酵罐精密过滤器，一般使用期限为半年。假如过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则...
2025-04-2516325.93 KB15
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发酵罐的保养与维护
发酵罐的保养与维护1.保养与维护1.1 精密过滤器，一般使用期限为半年。假如过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换（...
2025-04-259525.8 KB25
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发酵工厂的供电保障及漏电触电预防
发酵工厂的供电保障及漏电触电预防1．发酵工厂的供电保障对于现代化的发酵生产来说，电不仅是血液——最基本的能源和动力，又是神经——...
2025-04-259526.49 KB29
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发酵罐操作规程
发酵罐操作章程1、进罐前准备工作：清洗发酵罐；电极标定；装好 pH 电极、溶氧电极；放出蒸汽发生器中的污水；贮水箱中加满水；培育基配...
2025-04-2514425.6 KB6
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2025年发酵甘油项目投资分析及可行性报告
发酵甘油项目投资分析及可行性报告目录前言.............................................................................................
2025-04-2012156.49 KB20
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薯蓣皂苷增强块菌固态发酵产块菌多糖的机制及其体外抗氧化和降血糖研究论文设计
I摘要糖尿病的作为一种慢性内分泌疾病，患病人群越来越多，而控制糖尿病的发生与发展食疗是优选方法之一。块菌是一种营养丰富，是一种珍贵...
2025-04-19791.33 MB20
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草莓品种对其发酵酒理化性质与感官品质的影响研究论文设计
摘要草莓因其丰富的营养成分和诱人的色香味，深受消费者喜爱。但由于草莓果肉柔软多汁，果皮薄，不易贮藏，将草莓加工成草莓酒，是减少草莓...
2025-04-1865961.59 KB2
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有机酸—苹果酸的发酵生产工艺设计
有机酸—苹果酸的发酵生产工艺设计》报告精细 0520 陈思陈姣丽孙鑫冯琪（有机酸的分类：1、柠檬酸柠檬酸是生物体主要代谢产物之一...
2025-04-177822.47 KB15
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年产300吨链霉素工业盐发酵车间工艺的设计说明
课程设计题目：年产 300 吨硫酸链霉素工业盐发酵车间的工艺设计课程名称：发酵工厂工艺设计概论学院：班级：学号：指导老师：XX：...
2025-04-16165406.5 KB10
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年产15万吨味精工厂发酵车间设计说明
年产 1.5 万吨味精工厂发酵车间设计说明书引言味精是人们熟悉的鲜味剂，是L— 谷氨酸单钠盐(Mono sodiu...
2025-04-16144544 KB15
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年产10万吨酒精发酵车间设计论文
摘要酒精在我国酿酒行业、化工行业等，都发挥着重要作用。食用酒精作为硬饮料中不可缺少的添加成分，它的品质越来越受到人们的重视，特别...
2025-04-1655408.5 KB22
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年产12500吨味精的发酵罐设计说明
第一章物料衡算1.1 年产 12500 吨味精的发酵罐设计1. L-Glu 化学名称为 L 型谷氨酸，分子式为 C5H9O4N，相对分子质量为 147.13...
2025-04-1674530 KB7
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