硬脂酸,即十八烷酸,分子式 C18H36O2,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐
每克溶于 21ml 乙醇,5ml 苯,2ml 氯仿或 6ml 四氯化碳中
分子式:C18H36O2;CH3(CH2)16COOH分子量:284
48分子结构图CASNo
:57-11-4国标编码:GB9103-88衍生物硬脂酸(橡胶级)StearicAcidRubbergrade硬脂酸胺 StearylAmine硬脂酸钙 CalciumStearat硬脂酸钙 Calciumstearate基本性质性状:纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体
熔点:56°C-69
6°C沸点:232C(2
0kPa)闪点:220
6C自燃点:444
3C相对密度:0
9408复折射率:1
4299+0
3234i复介电常数:35
3i稳定性:360C 分解(另有资料称 376
1C)毒性:无毒溶解情况:不溶于水(20°C 时,100 毫升水中只溶解 0
00029g)
稍溶于冷乙醇
溶于丙酮、苯、乙醚、氯仿、四氯化碳、二氧化硫、三氯甲烷、热乙醇、甲苯、醋酸戊酯等
其它:在 90-100C 下慢慢挥发
具有一般有机羧酸的化学通性
性质介绍【概述】硬脂酸英文名:StearicAcid-829 本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸,主要成分为硬脂酸(C18H36O2)与棕榈酸(C16H32O2)
【性状】本品为白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块,其剖面有微带光泽的细针状结晶;有类似油脂的微臭,无味
本品在氯仿或乙醚中易溶,在乙醇中溶解,在水中几乎不溶
凝点本品的凝点(附录 WD)不低于 54°C
碘值本品的碘值(附录 WH)不大于 4
酸值本品的酸值(附录 WH)为 203〜210
硬脂酸易与镁离子和钙离子反应生成硬脂酸镁和硬脂酸钙(白色沉淀)
【贮藏与效期】密闭保存
【类别】赋形剂
【检查】水溶性酸取本