第三章 影响中药品质优良度的因素 要点: 1. 中药中所含化学成分是治病的物质基础; 2.中药的来源不同,其中所 含化学成分的种类和数量均可能不同,故其药效也可能不同 3.影响中药品质优良度的主要因素: 品种、产地、采收加工、炮制与贮藏; 4.中药品质评价的标准: 中药所含有效成分的种类和含量或生物效应强度为依据。 一、品种(生物的内部因素) 对中药品质的影响 1、同名异物: 指一种中药名称下有多种不同来源的植物(或动物)作相同的药物使用。 例 1:白头翁有4 科 20 多种,其中只有毛莨科植物白头翁Pulsatilla chinensis 含抑制阿米巴原虫的皂甙类成分,其余的均不含有。 例 2:贯众有6 科 35 种。 例 3:络石藤、昆布、金钱草等。 金钱草:报春花科植物过路黄Lysimachia christinae Hance 的全草 广金钱草(药典品)豆科植物广金钱草Desmodium styracifolium (Osb.) Merr.的茎叶 昆 布 ◆《中华人民共和国药典》历次版本收载的昆布来源为海带科植物海带和翅藻科植物昆布或裙带菜的干燥叶状体。这两种昆布在全国大多数地区药用。 2、同物异名:同一来源的药材,使用不 同名称的现象。 大血藤——红藤、鸡血藤 3、造成品种混乱主要原因: 历史原因造成的各地用药 习惯不同;由于当地资源缺乏而以形态相似的近缘种或功效相似的药物作为代用品使用。 5.中药品种不同,其所含的化学成分不相同,生理活性和医疗作用不同。 6.造成不同种间化学成分差异的原因:由于生物本身的遗传因素所决定的,即物种不同,控制生物体内生理生化过程的基因(DNA)是不同的;因此,次生代谢产物(常常是有效成分)的合成、转化和积累亦可能不同,最终造成种间化学成分的差异。 例 1:甘草(主要有效成分-甘草酸和乌拉尔甘草皂甙乙) 存在于:乌拉尔甘草、胀果甘草、光果甘草、黄甘草和粗毛甘草; 而云南甘草、刺果甘草和圆果甘草中均未检出上述成分而不可供药用。 例2:麻黄属植物我国有13 种3 变种,其中有的种几不含生物碱,如膜果麻黄Ephedra przewalskii 和鳞子麻黄E.lepidosperma。 二、产地(生物生长的环境 因素)对中药品质的影响 地道药材:是指某一地区主产的、传统经验认为品质较优的中药。 一般在药材名称前冠以产地, 如:川贝母、川黄柏、西宁大黄、宁夏枸杞、杭麦冬、亳白芍、关龙胆等。 1.东三宝:人参、鹿茸、五味子 2.四大怀药:地黄、牛膝、菊花、山药。 3.浙八味:...