精品文档,值得拥有对成都市冰淇淋(冷饮)市场的调查报告一、经济发展状况2000年,总人口1,003
56万,其中城市人口330
29万,每天流动人口有150万左右;实现国内生产总值1310亿元,比上年增长10
人均GDP13053元
全年社会消费品零售总额554
2亿元,比上年增长10
餐饮业继续呈高速增长态势,全市餐饮业实现零售额102
3亿元,增长23
全市职工平均工资8925元,增长10
全年城市居民人均可支配收入7649元,比上年增长7
8%,城镇居民月消费性支出637
27元/月;农民人均纯收入2926元,比上年增加143元
年末城乡居民储蓄存款余额831
0亿元,比年初增长11
二、商业格局成都是一个平原型城市,以春熙路一带为城市中心商业区,在 1 平方公里范围内聚集有 10家大型商场
全市道路呈中心放射状道路和环路,在主要放射路和一环路的交叉地带也形成若干繁华商业圈,一环路外的居民聚居区,冰淇淋消费潜力不大
三、冰淇淋市场特点成都冰淇淋市场起步晚,发展快,比较乱
2000 年冰淇淋总销售额 3-4 亿元,城区消费量6000-8000 吨,为重庆的两倍左右,属于第二类地区,仅次于北京、上海、广州等年销售额 10亿左右的一类地区
市场渗透率较高,达 77
9%,排名全国第四
主要品牌有美登高、美怡乐、美琪乐、龙旺、和路雪等
川内没有大型的冰制品企业,以中小型企业居多,总数上百家,2000年销售总额达 12 亿元
年产值 2000 万元以上的冰品企业成都有 6 家,占有成都冰品市场的主导地位
厂家多,低档产品多,规模不大,导致竞争激烈,降低成本拼价格,低价已成为四川冰淇淋市场的主要特点
本地产品占有市场的主导地位,和路雪、伊利等全国知名品牌在成都的市场占有率尚未进入前三名
和路雪上柜率明显高于伊利
目前成都乃至四川的冰淇淋市场没有做足做