家畜环境卫生学总复习题及答案

家畜环境卫生学总复习题 一、填空题（共30 分,每空1 分） 1.自然环境的三大要素是指 气候因素 、 土地因素 、 生物因素 。 2.环境因素具有 双重性，家畜通过自身的 实现和保持着与环境之间的动态平衡，生产实践中应 为家畜创造良好的环境。 3. 家畜的体热调节有 神经调节 和 体液调节 两种方式，体热调节中枢存在于 下丘脑 。 4．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（T HI＞69），奶牛 热应激 越严重；气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜 冷应激 越严重；温热因素中以 气温 为核心。 5．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的 下丘脑 兴奋，使其 分泌 促 释 放 激素；这 些促 释 放 激素经 下丘脑下部- 垂体门静脉循环 系统到达 垂体前叶 ，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。 6．空气环境中的有害物质包括 有害气体 、 微生物 和 粉尘 三个方面的内容 。 7 ．畜牧场规模的表示方法有： （1 ）按 存栏繁殖母畜头 数计 ； （2）按 年 上 市 商 品 畜禽 头 数计 ；（3）按 常 年 存栏 畜禽 总头 数计 。 8 ．土壤特性对畜牧生产的影响在于 （1 ） 土壤的生物组成 ， （2） 微生物污 染 土壤 对 家畜的危 害 ，（3） 土壤 的卫生学评价 。 9．畜牧 场 环境污 染 的防 治 原 则 是 、 和 。 10．畜牧 场 粪 便 处 理 与利 用的主要方式有 用作肥 料 、 用作饲 料 、 生产沼 气 。 11. 畜 牧 业 的 三 大 支 柱 是 、 和 。 12. 家 畜 被 毛 的 隔 热 作 用 是 因 为 ： 被 毛 的 主 要 成 分 是 角 质 蛋 白 ， 导 热 性差 ； 且 被 毛 层 中 有 许 多 不 流 动 的 空 气 ； 被 毛 的 光 泽 具 有 隔 热性 。 13. 高 山 病 的 发 生 ， 是 由 于 海 拔 升 高 ， 气 压 降 低 ， 导 致 机 体 组 织 缺 氧 所 致 。 1 4 ． 冷 应 激 时 的 热 调 节 方 式 有 ： 提 高 温 度 ； 增 加 ； 减 少 气流 。 1 5 ． 水 资 源 的 种 类 可 分 为 ： 地 面 水 、 地 下 水 和 降 水 三 大 类 。 1 6 ．水资源对畜牧生产的重要意义在于（1 ） 保证动物的健康 ， （ 2 ） 维 持 动 ...