《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计教材分析： 本课选自教科版教材五年级下册第一单元第 7 课
教材是在学生原有认知基础上展开活动
学社对沉浮的关注一般落在物体本身，很少关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现
在日常生活中，学生很少有这样的经验
影响物体的沉浮因素不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度
本课将展开对另一个量的讨论，向学生展示一个新的探究项目
联系本单元的第 1 课，继续讨论影响物体沉浮的因素
本课主要讨论不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响
调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物体时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念
学生分析： 学生在前面已经知道了有些物体在水中下沉，有的物体在水中上浮，知道了能够改变物体在水中的沉浮，具备了必要的基础知识，因此，学生的思维难度不太大
一般情况下学生们对物体沉浮的关注，只落到物体的本身，如大小、形状、轻重等，很少关注到液体的性质，液体对物体沉浮的影响对学生来说是个“意外”的发现
日常生活中，学生也很少有这方面的经验，本课将引导学生展开对另一变量——液体密度的讨论，向学生展示一个新的探究项目
科学概念： 1、液体的性质可以改变物体的沉浮
2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多
过程和方法： 1、使学生经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究过程
2、通过加热液滴和调制液体来探究未知液体的性质
3、学会液滴加热的技能
情感态度价值观： 懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据
教学重点：通过加热液滴和调制液体来探究未知液体的性质
教学难点：总结归纳液体的性质可以改变物体的沉浮
教学准备： 马铃薯若干，烧杯 10 个，食盐若干，白糖若干，酒精灯 10 盏，火柴 10 盒，搅拌棒10 根，铁匙 10 个，小匙
