中国饮食的礼仪 中国饮食的礼仪 饮食是一种常见的社交活动，中国饮食文化很丰富，中国人热忱好客，很讲究餐饮礼仪。 中国饮食的礼仪【1】 现代饮食礼仪简化为：仆人"东道'，客人。作为客人，赴宴讲究仪容，依据关系亲疏确定是否携带小礼品或好酒，赴宴守时守约。 抵达后，先依据生疏与否自报家门，或由东道进展引见介绍，听从东道支配，然后入座：这个"排座次'，是整个中国饮食礼仪中最重要的一局部。 从古到今，由于桌具的演进，所以座位的排法也相应转变。总的来讲，座次是"尚左尊东'，"面朝大门为尊'，家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。 家庭宴请，首席为地位最尊的客人，仆人那么居末席。首席未落座，其余都不能动手，大家都不能动手。 巡酒时自首席按挨次一路敬下。假设是圆桌，那么正对大门的为主客，左手边依次为 2、4、6 右手边依次为 3、5、7 直至集合。 假设为八仙桌，假设有正对大门的座位，那么正对大门一侧的右位为主客假设不正对大门，那么面东的一侧为首席，然后首席的左手边坐开去为 2、4、6、8;右手边为 3、5、7：依据主客身份、地位、亲疏分坐。 中国饮食的礼仪【2】 一、中国饮食三大礼仪 1.传统饮食礼仪一(饭前) 让长辈先动碗筷用餐，你再动筷，不能抢在长辈的前面。 2.传统饮食礼仪二(饭中) (1)吃饭时要端起碗 (2)夹菜时，应从盘子靠近盘边夹起 (3)要闭嘴嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化边是餐具礼仪是的礼仪要求。 (4)用餐的动作要文静一些。 (5)吐出的骨头，鱼刺菜渣 要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。假设要咳漱打喷嚏 要用手或手帕捂住嘴，并把头前方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子有痰时要离开餐具去吐掉。 (6)在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭夹菜。遇到长辈给自己添饭 夹菜时 要道谢。 (7)作为一个有礼貌人，吃完饭不应推开饭碗，就离开而去，要应有礼貌离座，并关怀家人做些力所能及的.工作。 3、传统饮食礼仪三(饭后) (1)用餐完后，要轻轻放下碗筷，用餐纸或餐巾擦嘴。 (2)假设自己先吃完，要与父母其他长辈打个招呼，要离开座位。待大家都用餐完毕，应关怀大家一同整理碗筷，擦净桌面洗刷碗筷。 二、座次支配 1.一般使用圆桌，面对门的位置一般是主座，仆人一般坐在主座，仆人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人; 2.假设主宾身份高于仆人，那么主宾坐在主座上，仆人坐于主宾右手边; 3.一般等长者先坐定后，...
