脱贫攻坚典型事迹经验总结一只虾带来“双丰收”——上林县打造高值渔扶贫产业观察 7 月 15 日 20 时，上林县澄泰乡安宁村上韦庄蛙声一片。在乡党委宣传委员蒙仁梅等人见证下，55 户村民接过安宁小龙虾养殖基地为他们办理的银行卡。 “每亩租金 800 元，过两天就打到村民的银行卡上。基地还优先安排贫困户务工。”安宁村驻村第一书记罗继全说，目前，该村已有 300 户村民与小龙虾养殖基地签订土地流转合同。 3 年前，小龙虾养殖在上林县还是一片空白。如今，依托创业致富带头人培育试点工程，以小龙虾澳洲淡水龙虾为代表的“上林虾”迅速成为市场新宠。安家在“世界长寿乡”的“上林虾”，不仅打造出一块田既有虾又得稻，一片池塘既有荷花又得虾的靓丽风景，更崛起一个产值 5500 多万元的特色扶贫产业。 优良生态：上林小龙虾卖得俏 7 月 16 日，在上林县三里镇双良村上弓庄，占地 800 亩的旭惠养殖专业合作社稻虾共作一期基地，虾塘中，小龙虾虾苗自由游弋；禾田里，数只白鹭悠闲闲逛觅食。“上林生态好，我们打算追加投资建设二期三期，打造面积 4000 亩的现代特色农业示范区。”基地负责人晏志新说。 信心来自市场认可。2 月 14 日，基地首批小龙虾上市，售价达100 元/公斤，第二批虾 4 月初上市，售价 60 元/公斤左右。按规定，1 亩虾塘面积不得超过农田的 1/10。“一年养两批，每批亩产约 100公斤，仅此一项便进账近千万元。” 这得益于上林县独特的气候条件。“上林小龙虾肉质洁净鲜嫩。因为这里水好，我们的小龙虾是喝大龙湖的水长大的。”晏志新说。 上林小龙虾卖得俏，还因为避开了江苏湖南湖北等地小龙虾养殖大省的上市高峰。“上林首批小龙虾在春节前后上市，填补了市场空白；第二批几乎售罄时，区外的小龙虾才上市。”上林高值渔办工作人员周余说，因品质好错峰上市，业内便有了“xx 小龙虾看上林”一说。 不仅是小龙虾，同为上林高值渔扶贫产业之一的澳洲淡水龙虾也备受消费者青睐。 接二连三：产业融合迎来“双丰收” 稻虾共作产出的虾米稻也令人期待。虾米稻每年只种一造。水稻抽穗时，蓄水漫过田埂，小龙虾便“进军”稻田，虾食微生物，虾粪育禾苗。与传统种植的大米相比，全程不施肥不喷农药的虾米稻更受消费者青睐。 这样的农业供给侧结构性改革探究，对上林优质稻品牌品质再提升，是一次有益尝试。据悉，上林县种植优质稻 34 万亩。“稻谷田头收购价 3 元/公斤，一亩田两造，毛...
