整合方案2010-0319目 录壹. 前言:贰. 愿景;叁. 实现要点;肆. 现状整合;伍. 要做的事情;陆. 阶段目标。一 . 前 言• 当前,对于“由吃饱向吃好”需求转换的食品尤其是生鲜需求市场来说,不缺品牌生产商,也不缺品牌销售商,缺少的是品牌渠道商;• 层出不穷的食品安全质量问题使国家不得不下大力度抓食品安全,根治的办法是通过设立渠道商门槛准入,通过硬件和软件的约定及产品检测,萎缩那些无法保障食品安全提供的渠道,通过整合,扶持合格渠道,堵塞剔除不安全渠道;• 对于一个立志成为渠道品牌商的公司来说,有效的销纳产品的渠道、合理的产品构成、通畅的工作流程与管理机制,三者缺一不可;• 渠道、产品构成、流程与管理是一个渠道品牌商的核心竞争力,也是其品牌含金量的要素。• 渠道配送商需要通过标准的建立和把关,为配送的产品提供品质保障。二 . 愿 景1. 中国食品市场缺什么?2. “ 万泉兴业”的愿景;3. 实现远景的目标量化;4. 企业现状;5. 愿景实现的可能性;6. 基于远景下的业务规划;7. 实现目标的阶段划分?2.1 中国食品市场缺什么?( 1 ) 2010 年 2 月 9 日,国务院任命中共中央政治局常委、国务院副总理李克强为国务院食品安全委员会主任,明确的表明了中国抓食品安全的态度和行动。大势所趋,也给拥有资源和技术优势的养殖和生产企业的产品提供出路;( 2 )商超系统已经成为中国城市的主要食品销售渠道,各连锁商超为规模化大量开店,快速的人员扩充造成商超采购和卖场管理人员的良糗不齐,形成区域商品价格敏感残酷竞争的同时,大部分人员培训的缺乏使其中大多数人不具备起码的专业素芝,甚至没有掌握起码的产品知识、标准、识别方法更谈不上烹饪与营养解决方案;对于食品管理他们能做的紧紧是价格管理;( 3 )国家和地方政府的质检、质监部门的行动远远落后于其政策和文件出台,缺少能有效实施的产品标准,也使其相应手段停留在一拨轰或一刀切式的管理阶段;( 4 )冷库资源不足和老化、冷链运力的严重不足,以及储运标准的缺乏造成严重的食品质量下降,目前这种损失和残次产品通过渠道转嫁给消费者;( 5 )硬件和产品自身的问题使小渠道商通过化学手段和非法用药降低其损失和损耗,甚至牟取非法利益。( 6 )基于以上,市场需要有企业站出来,洁身自好、通过建立严格的标准、实施制度和自律帮助国家,同时在国家一刀切形成真空时能马上填充。( 7 )国家通过...