第一单元 古代中国经济的基本结构与特点第 2 课 古代手工业的进步【学习目标】1.掌握古代中国手工业两种经营形态即官营手工业和民间手工业,理解它们的基本特征。 2.掌握古代中国冶金、制瓷和丝织方面主要的生产技术,从中概括、归纳出我国古代手工业生产的基本特征。 3.理解官营手工业产品精美,品种繁多,享誉世界;民营手工业艰难发展,后来居上;家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。【重点难点】重点:古代手工业的重要成就;官营手工业产品精美,品种繁多,享誉世界;民营手工业艰难发展,后来居上;家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。难点:中国古代手工业发展的特征。【学习过程】一、素称发达的官营手工业(一)发展过程中国的官营手工业历史悠久。(1)夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业,由官府垄断。(2 春秋战国时期,官营手工业继续发展。(3)西汉武帝以后,煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业,都收归官办。(二)特点与地位(1)特点:官营手工业由政府直接经营,进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力,征调优秀工匠,使用上等原料,生产不计成本,产品大多精美。(2)地位:中国的官营手工业素称发达,在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中,一直在世界上保持领先地位。(三)代表行业1、高超的冶铸技术(1)青铜铸造的繁荣:原始社会晚期,中国人已掌握了冶铜技术。商周时代,青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器,充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。商周时期,青铜器形体巨大,庄重雄奇,纹饰细腻优美,工艺精湛,世界罕见。P8 图的司母戊方鼎就是商周时期青铜器的代表作。它说明商周时期我国青铜冶铸技术高超。中国于 1995年赠送给联合国的“世纪宝鼎”就是仿司母戊方鼎铸造的。(2)冶铁与炼钢技术的发展西周晚期,中国已有铁器。两汉的高炉炼铁和炒钢技术,东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具,南北朝的灌钢法(把生铁和熟铁按一定比例配合,加热后再锻打,成为质地优良的钢)等,这些使中国钢铁冶炼技术和产量,在 16 世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用,极大地提高了生产力的水平。2、享誉世界的制瓷业中国是瓷器的故乡。china 一词英文中意为“瓷”,后来西方干脆将瓷器的故乡称为 China,也就是“中国”的英文名字,可见中国瓷器在世界享有盛誉。一般认为,瓷器至少应具备三个条件:瓷器只能用瓷土即高岭土作胎;胎的表面必须施用玻璃...