关于食品安全为专题的班会教案模板 关于食品安全为专题的班会教案模板 1 活动目标： 1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内有用食品，激发幼儿的食品卫生意识; 2、能较清楚地表达自己的探究和发现; 活动准备： 教室里面的各种废旧物品 活动流程： 谈话导入——观察感知——联系 3、15 讲一讲 活动过程： 1、谈话导入 师：老师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿猜想) 其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的) 盒子上的时间叫食品保质期 2、观察感知 哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊? 你在哪里找到保质期? 3、联系 3、15 讲一讲 昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了，因为昨天是 3、15 号，也就是 3、15 消费者权益保护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。 师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上) 盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部) 口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上) 原来他们的位置都不一样的啊 师：那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。 关于食品安全为专题的班会教案模板 2 教学目的： 1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。 2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 教学重点： 对食品污染和中毒的预防 教学内容： 一、食品污染 食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。 二、食物中毒 食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。 (一)细菌性食物中毒 细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达 7-8 次，发烧 38-40℃。严重者血压下降...
