《消化和吸取》生物课件 《消化和吸取》生物课件 《消化和吸取》需要记住吸取的概念，了解人体各段消化道的吸取力量是不同的。以下我为大家整理共享了《消化和吸取》生物课件，欢迎阅读参考。 一、教学目标 【学问与技能目标】 1、了解人体消化系统的组成和功能。 2、运用试验法探究馒头在口腔中的转变。 【过程与方法目标】 1、通过操作试验探究馒头在口腔中的转变的过程，熬炼动手操作和观看力量。 2、通过整理人体消化系统的组成和功能，提高分析，归纳，总结等规律思维力量。 【情感看法价值观目标】 通过学习科学觉察过程，树立实事求是的科学看法;透过纷繁冗杂的生命现象揭示事物普遍联系，初步建立唯物主义世界观。 二、教学重难点 【重点】 人体消化系统的组成和功能。 【难点】 人体消化系统的组成和结构 三、教学过程 环节一、导入新课 请同学们观看 flash 动画《馒头历险记》，让同学们在观看的时候总结出馒头从被人们吃下去始终到被人体消化吸取直到排出体外分别经受了哪些部位，同学回答消化道及消化腺各部分的名称;老师进一步提问馒头在经过以上各部分的时候分别发生了哪些转变呢?同学无法回答，老师由此引出本节课的`课题《消化与吸取》 环节二、新课教学 一、利用导入中视频所呈现的食物从摄取到被细胞吸取的画面，引导同学总结出消化的定义：食物在消化道内分解成可以被细胞吸取的物质的过程叫做消化。 二、老师呈现人体消化系统的模型，通过让同学自主观看引导同学总结出消化系统的组成：由消化道和消化腺构成，其中消化道包括口腔，咽，食道，胃，小肠，大肠等器官构成，消化腺是由胰，肝唾液腺等构成。并且让同学指出每个结构对应于身体的什么部位。 三、通过实际生活，带着同学回忆馒头嚼的时间久了会有甜味，这是为什么?引出本节课的探究试验：探究馒头在口腔的转变。 1、提出问题：馒头变甜是否与牙的咀嚼，舌的搅拌以及唾液都有关系呢?假如是这样，他们各是什么作用?馒头为什么会变甜? 2、作出假设：淀粉是馒头的主要成分，淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。淀粉在唾液的作用下产生麦芽糖。 3、材料用具：新颖的馒头，唾液，试管，碘液。 4、方法步骤： (1)取新颖的馒头，切成大小相同的 A、B、C，3 小块，将 A 块和 B 块分别用刀细细的切碎，拌匀，C 块不做任何处理。 (2)用凉开水将口漱净，口内含一块消毒棉絮，约 1 分后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤...
