石榴高级中学 09 高三生物教学案 第 4 章第 2 节 生物膜的流动镶嵌模型班级： 姓名： 时间：080814 编号：0818【考点解读】1、简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 2、举例说明生物膜具有流动性特点3、举例说出细胞膜是选择透过性膜 4、科学家对细胞膜结构的探索过程 【基础知识回顾】1.生物膜静态模型的提出：⑴19 世纪末，欧尔顿发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于 的物质，更容易通过细胞膜进入细胞。于是，他提出：膜是由 组成的。⑵20 世纪初，科学家通过对红细胞膜成分进行化学分析表明：膜的主要成分是 和 。1925 年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水面上铺展层单分子层，面积为红细胞表面积的 倍，由此得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为 。⑶20 世纪 40 年代，有学者推测脂质两边各覆盖着 。1959 年，罗伯特森在 下看到了细胞膜清晰的 三层结构，他结合其他学者的工作，提出生物膜的模型：所有的生物膜都由 三层结构构成，中间的亮层是 分子，两边暗层是 分子，他把生物膜描述为 的统一结构。 2.流动镶嵌模型的提出：⑴20 世纪 60 年代以后，很多科学家对罗伯特森的模型提出质疑：如果这样，细胞膜的复杂功能将难以实现，就连 、 这样的现象都不好解释。⑵ 后来科学家发现膜蛋白并不全是全部 在脂质表面，有的蛋白质是 在脂质双分子层中的。⑶1970 年，科学家用绿色荧光燃料标记鼠细胞表面的蛋白质分子，红色荧光燃料标记人细胞表面的蛋白质分子，来研究细胞融合。此实验表明：细胞膜具有 。⑷ 结合前人的研究成果，1972 年桑格和尼克森提出了 模型，并为大多数人所接受。3.生物膜流动镶嵌模型的基本内容：生物膜流动镶嵌模型认为， 构成了膜的基本支架，这个支架不是 的，是轻油般的流体，具有 。蛋白质分子有的 磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以 的。 4.在细胞膜的外表，有一层细胞膜上的 与 结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它有重要的功能。如：消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有 作用；糖被与细胞表面的 有密切关系。除糖蛋白外，细胞表面还有 。重难热点归纳1、对生物膜结构的探索历程时间科学家科学实验假说19 世纪末 欧文顿 用 500 多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜膜是由脂质组成的 1925 年 两位荷...
