第八单元 人类面临的环境问题与可持续发展8.3 可持续发展 相关素材 生态农业之立体农业 高中地理教材中讲到"生态农业"的概念。世界上和我国农村中见到的"立体农业"，也是一种"生态农业"。"立体农业"又称"多层次农业"或"空中农业"，就是充分利用阳光、土地、肥力的集约式的经营方法，也为实现现代化、料学化提供了新的生机。例如：在世界最大的丁香产地桑给巴尔，3－8 米高的小乔木丁香树被置于四层作物中间。最高层是椰子，第二层是丁香，第三层是木瓜、香蕉，第四层是芋头、木薯、瓜类等"矮子"蹲在林下四层作物相得益彰。我国浙江、苏南的杭嘉湖水网平原区，以圩荡田为基础，实行"鱼--桑--羊--粮"的多层次生产方式，实现"金满田、银满塘，珍珠挂在桑树上"，成为富足的"鱼米之乡"。浙中南地区出现了水稻田里养鱼，水面养萍，田岸上种豆，岸边种李子，形成"鱼-萍-稻-豆-果"，当地农民称为"五层楼"经营方式，充分利用水热资源。目前许多地方出现的"庭院经济"，也属"立体农业"，如四川彭县楠木乡一位农民，在自家一分地的院子里挖掘了 2 米深的水池，同院外水沟相通，池内放养 2000 多尾鱼苗，池上搁鸡笼养母鸡，鸡粪落入池中作为鱼的部分饵料，鸡笼之上搭个葡萄架给鸡遮阴。这样获得蛋、鱼、葡萄三丰收，收入大增。在许多人多地少的地方，实行立体农业，成为一条重要的生财之道。 在地形变化大，气候垂直变化明显，即具有所谓"立体气候"的地区，人们为充分利用这种"立体气候"资源而进行农、林、牧、副、渔的合理布局。我国山区面积广大，耕地较少，为加速发展山区经济，许多地方都进行"立体农业"布局。例如，浙江南部山区出现了在河谷盆地底部的溪流、山塘、水库里养鱼、鸭、谷底平地种粮食，谷底边缘山麓海拔 300－500 米以下种植亚热带水果，海拔 500－800 米种植竹、茶叶等经济林木，在 800 米以上发展用材林的经营形式。这样的立体布局，既发展了生产，又保持了水土，避免过去"以粮为纲，开山种粮，越种越贫"的恶性循环，使山区农业逐步走上良性循环的轨道。
