山区水稻催芽新法在稻田面积较小的山区，每个农户只需几千克甚至更少的稻种。如何让农民将如此少量的稻种催好芽，是关系到每个农户乃至整个山区粮食生产的一件大事。据我们调查，虽然每户所购的杂交稻种数量较少（因户平稻田面积较小），但折合每大田的用种量却很大。这不仅增加了购种费用，而且因育秧田落谷密度相应加大，秧苗素养变差，又影响了其他栽培技术效果的发挥和最终经济产量的提高。导致大田用种量较大的原因是：①浸种不足：②一般不经催芽而直接播哑谷；③部分进行催芽的农户因技术不过关而导致种芽质量低劣。这样就使稻种的发芽势和发芽率较低，成秧率更低，秧苗素养下降。于是，农民只有通过增大用种量来满足生产上对秧苗数量的要求。为进一步降低生产成本，提高杂交水稻的单产水平。我们认为，提高催芽质量从而降低用种量乃关键措施之一，为此，经多年的生产实践，我们摸索出一组适于山区农户少量稻种催芽的新方法，经推广应用，易学易行，效果良好，深受山区农民欢迎，现介绍如下：一、箩筐盛种催芽法1.浸种。杂交水稻浸种前，先用黄泥水等进行选种，剔除空秕粒、裂壳粒及黑粉病粒，然后用清水充分冲洗稻种。充分的冲洗可洗去谷壳上的黄泥、污物及病菌（在五条件进行种子消毒时的作用更为明显）。从而加快种子的吸水速度，缩短浸种时间，防止浸种过程中种壳发粘和传病。最后将洗净的稻种放入清水中浸种，并结合进行消毒。浸种时间一般为 3 天左右，每天换一次清水或日浸夜露。泡至谷壳颜色变深、种胚膨大，透过谷壳可明显区分胚和胚乳时即达浸种的要求。严防浸种不足或浸种过度。2.预热上堆。清洗：将浸透的种谷用清水冲洗干挣，至搅拌无混水为止。这样可去除浸种过程中谷壳上形成的粘质发酵物，改善谷壳的透气性能，从而可以防止催芽过程中种谷出现酸味和酒味。同时还可以洗去种壳上残存的消毒药剂。沥水：把洗净的种谷装入箩筐，搁起沥水 2～4 小时（种谷较多时沥水时间宜稍长），将谷壳表面的明水沥去，使空气能进入谷壳内，起到沥水增氧、促进萌发的作用。预热：将已沥水的种子倒入盛适量 50℃热水的桶或盆内，浴种 15～20 分钟，刚倒入时要迅速搅拌，以后每隔几分钟搅拌一次，使种谷充分、均匀预热。预热期间若水温降至 35℃以下，可补加少量 50℃左右的热水并搅拌，使预热过程中的水温始终保持在 38～40℃，确保预热后的种谷温度达到 35～38℃。假如桶内盛的热水数量较少，中途又不补加热水，几分钟内水温即可降...
