早春大拱棚青花菜有机栽培技术有机蔬菜栽培的难点是有机栽培技术和病虫害综合防治技术，特别是青花菜以嫩绿的花球为主产品最易受到菜青虫和夜蛾类幼虫的侵害，而我国生物农药的品种较少，且广谱性强，药效较慢，这是影响有机蔬菜迅速进展的主要制约因素之一
山东省肥城市边院镇菜农根据国家环保总局有机食品进展中心（ofdc）《有机食品操作技术规程》，采纳早春大拱棚有机栽培青花菜，连续 6 年，避开病虫高发期，其产品质量达到了国际有机作物改良协会（ocia）标准，年年获得 ocia 颁发的《有机食品基地、加工、贸易证书》，能够在国际有机食品市场进行贸易和竞争，产品深受日本、美国、欧盟、香港、台湾等国家和地区青睐
现将其栽培技术及病虫害防治技术介绍如下
适宜山东泰安地区早春大拱棚栽培的青花菜优良品种有“大力”、“绿岭”、“里绿”、“中青 2 号”等
采纳日光温室或电热温床育苗
用腐熟的猪厩肥 4 份、无菌园土 6 份，每立方米加大粪干 15kg、草木灰 3kg、金龟子杆菌粉剂 100g 制成育苗培育土，将培育土过筛后铺入苗床中厚 8～10cm，浇足水待播
1 月下旬至 2 月上旬播种，定植 667m2 用种 100～120g
播种前喷水使床土保持湿润，播种时选择大小均匀、饱满的种子单粒摆放，株行距 8cm×8cm，播种后覆1cm 厚干细土
大拱棚采纳钢架或钢筋混凝土结构，跨度 6～8m，高度 1
占地面积以 330～667m2 为宜
钢架之间以 6 号铁丝绑定，铁丝间距 45～50cm
棚膜选用无滴或半无滴农膜
前茬作物最好是豆类、葱蒜类或其他非十字花科作物，要求深厚、肥沃的壤土或沙壤土
根据我国土壤肥料总站肥料处提供的数据，每 667m2 土地需铺施腐熟的鸡粪 5
5m3 或优质厩肥 8m3、大粪干 1000kg 或腐熟饼肥 120kg、草木灰 100～150kg、矿质硼肥 2～2
