第二章第四节 细胞中的糖类和脂质 教学设计学习目标知识与技能：1. 概述糖类的种类和作用；2. 举例说出脂质的种类和作用；3. 认知生物大分子以碳链为骨架，C 是生命的核心元素过程与方法：通过举例、多媒体演示、教材中的插图，分析比较三类多糖的异同，学会分析比较的方法。情感态度与价值观：1.认同生物界在物质组成上的统一性2.参加小组合作与沟通，培育学生自主、探究、合作式的学习方法重点和难点1. 重点：（1）糖类的种类和作用； （2）生物大分子以碳链为骨架。2. 难点：多糖的种类教学内容与学情分析细胞中的糖类和脂质是比较容易的一节。主要让学生联系生活实际怎样深刻记住相关的内容。教学设想通过提问老师引导学生归纳:糖类共分为三类，是主要的能源物质；脂质共分为三类，是细胞内良好的储能物质。 多与现实生活中所遇见的糖类和脂质种类举例,可让学生感性认识。 同时训练学生自己提出问题、分析问题、解决问题的能力。教学方法分类比较：利用分类比较，把握重点、突破难点；实例分析：让学生认识到教材知识源于生活实际；媒体展示：通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。课前准备充分利用网络资源，从相关网站收集相关的文字和图片资料，制作课件；指导学生回顾初中相关知识，在前几节内容的基础上，对食物所提供的养分的类型有一个全面的了解，理解不同食物供给养分的不同点。教学过程教学内容老师活动学生活动设计意图引入回顾有机物种类引出课题设置问题情景，激趣导入：创设情景同学们是一日三餐都吃什么？在这些食物中我们选择什么为主食？为什么要选择这些为主要食物呢？ 思考讨论踊跃发言：馒头 米饭面包 粥等 1. 切身体会现实情况，活跃课堂气氛，调动学生主动学习的积极性。2. 学生充分发表自己的意见，人人争做课堂的主人。初步培育学生学习的主动性及团队合作意识。 细胞中的糖类通过与同学们一起解答上面的问题，得出结论：糖类是主要的能源物质。糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可举例说明；哪些糖类不是“碳水化合物”了解糖类的分类依据，把握糖类的分类、分布及功能：单糖：不能水解的糖。常见单糖（主要类型：五碳糖——核糖和脱氧核糖，六碳糖——葡萄糖、果糖、半乳糖，并利用多媒体展示它们的分子式）及分布、功能（着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸）。二糖：水解时能够形成两分子单糖的糖。媒体展示“图 2—11 几种二糖的组成示意图”，指...
