板块：教学课件1 “变”来“变”去的盐第 5 单元 物质的变化考考你• 你能找回溶解在水里的盐吗
坩埚钳蒸发皿三脚架 利用提供的器材，设计实验，提取溶解在水中的盐
利用提供的器材，设计实验，提取溶解在水中的盐
三脚架酒精灯蒸发皿（ mǐn)坩 (gān ) 埚 (guō) 嵌 (qián)实验步骤：① 将石棉网放在三脚架上，蒸发皿放在石棉网上
② 取少量食盐水倒入蒸发皿，点燃酒精灯移到三脚架下③ 安静地观察蒸发皿内食盐水的变化，将现象记在实验 记录表
④ 移出酒精灯，从侧面盖灭
酒精灯的使用1 、不要触摸正在加热和加热后 没有冷却的器材；2 、正确使用酒精灯，水快干时，移开酒精灯，熄灭火焰
3 、当水开始冒泡时，可拿书本遮挡，防止盐水溅到
• 小组成员：
“ 提取溶解在水中的盐”观察记录卡实验时间实验现象加热约 1 分钟后加热约 3 分钟后加热约 8 分钟后盐水上部冒白烟；盐水开始沸腾，底部冒泡，盐水渐渐减少；盐水剧烈沸腾，器皿壁上出现白色物质，水快干时，盐水飞溅
你的发现 : （你提取出盐水中的盐了吗
）我们提取出盐水中的盐了
中国人“煮海为盐”的历史可以追溯到 4000 多年前的夏代
人们在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳的曝晒，蒸发掉水分，提取海中的食盐
我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家
海南岛最大的海盐场——莺歌海盐场可逆的变化过程加水溶解将水蒸发盐盐水 盐加水溶解 盐水 将水蒸发 盐能溶解于水变为盐水，又能从盐水中提取出来变回盐，这是可逆的变化过程
当一个事物由某个状态出发，经过一个过程又回到这个状态，并且能够完全消除这一变化过程的影响，这个变化过程就是可逆的变化过程
判断：下列变化过程是否可逆
变 化是用“√”；否用“ ×”
蜡 烛 熔 化蜡 烛 燃 烧热 胀 冷 缩水的三态变化把苹果切开炸 鸡 蛋种 子 发 芽生 锈
