(对应学生用书P115)一、选择题1.下列说法正确的是()A．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体B．从一定形式上看，酯化反应也属于取代反应C．油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同[解析]淀粉和纤维素的化学式(C6H10O5)n中n值不等，A项不正确；油脂是高级脂肪酸的甘油酯，但其相对分子质量还是较小，不属于高分子化合物，C项不正确；乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应，使溴水褪色是加成反应，D项错误。[答案]B2.某有机物的结构简式为其不可能发生的反应有()①加成反应②取代反应③消去反应④氧化反应⑤水解反应⑥与氢氧化钠溶液反应⑦与稀盐酸的反应A.②③④B.①④⑥C.③⑤⑦D.⑦[解析]该有机物含有碳碳双键，能发生加成反应、氧化反应，①④对；含有酚羟基和氯原子，能发生取代反应，也能与NaOH溶液反应，②⑥对；含有氯原子且与氯原子相连碳原子的相邻碳原子上连有氢原子，能发生消去反应，③对；含有酯的结构、氯原子，能发生水解反应，⑤对。[答案]D3.关于苯乙烯()的下列叙述中，正确的是()A．分子中所有原子一定在同一平面内B．不能使酸性KMnO4溶液褪色C．不能使溴的CCl4溶液褪色D．可通过加聚反应生成高分子化合物[解析]由于单键能旋转，所以苯乙烯中苯环所在平面可能与乙烯基不在一个平面内，A错误；分子中存在着碳碳双键，既可与溴加成，也能被酸性KMnO4溶液氧化，而使二者褪色，B、C错误；双键可加聚为高分子化合物，D选项正确。[答案]D4．下图是一些常见有机物的转化关系，关于反应①～⑦的说法不正确的是()A．反应①是加成反应B．只有反应②是加聚反应C．只有反应⑦是取代反应D．反应④⑤⑥⑦是取代反应[解析]酯化反应和水解反应均属于取代反应，故C错误。[答案]C5.下列除去杂质(括号内为杂质)的方法正确的是()①乙烷(乙烯)光照条件下通入Cl2，气液分离②乙酸乙酯(乙酸)用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液③苯(乙酸)用氢氧化钠溶液洗涤、分液④乙醇(乙酸)加足量生石灰、蒸馏A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④[解析]光照条件下，乙烷与Cl2发生取代反应，且有HCl生成，Cl2的量也不易控制，故①错误；CH3COOH＋NaOH===CH3COONa＋H2O，CH3COONa溶于水中，苯与水不互溶，分液后可除去杂质，③正确；2CH3COOH＋CaO―→(CH3COO)2Ca＋H2O，乙醇沸点低，(CH3COO)2Ca沸点高，④正确。[答案]B6.对羟基肉桂酸结构简式如图，下列说法不正确的是()A.对羟基肉桂酸的分子式为C9H8O3B.对羟基肉桂酸可以发生氧化、取代、酯化、加聚、缩聚反应C.对羟基肉桂酸既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可使酸性KMnO4溶液褪色D.对羟基肉桂酸分子中最少有4个碳原子共线，最多所有原子都可能共面[解析]根据对羟基肉桂酸的结构简式可知其分子中含有9个碳原子，3个氧原子和8个氢原子，A项正确；该有机物分子中含有酚羟基，能被氧化，能发生苯环上的取代反应，也能与FeCl3溶液发生显色反应；含有羧基，能发生酯化反应和缩聚反应；含有碳碳双键，能发生加成反应，又可使酸性KMnO4溶液褪色，故B、C两项均正确；对羟基肉桂酸分子中最多有3个碳原子共线，D项错误。[答案]D7.绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率，原子利用率表示目标产物与生成物总质量之比。在下列制备环氧乙烷的反应中，原子利用率最高的是()[解析]C中反应物中所有原子都转移到了目标产物中。[答案]C8．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是()[解析]A项生石灰与水反应，消耗酒精中的水，蒸馏可得到酒精；B项乙醇易溶于水，利用分液的方法不能将乙醇与盐溶液分离；C项酸性高锰酸钾溶液可将乙烯氧化为二氧化碳，引入了新的杂质；D项溴可将KI溶液氧化为碘单质，而碘易溶于溴苯，达不到除杂的目的。[答案]A9.下列各种说法中正确的是()①常用金属钠检验酒精中是否含有水②乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色③在氧气中燃烧时只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃④在酯化反应中，羧酸脱去羧基中的氢原子，醇脱去羟基生成水和酯⑤蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解⑥用分馏法分离石...
