康城小学教职工食堂专项资金管理办法与使用制度为了规范我校食堂专项资金的收支、监管学校食堂财务收支行为,根椐XX县区教育局《关于教职工食堂补贴管理办法》文件精神,特制定《康城小学教职工食堂专项资金管理办法与使用制度》
第一条学校食堂资金管理必须体现公益性和服务性,坚持以服务为宗旨,按照“非营利性”要求,严格执行“成本核算、收支平衡、略有结余”的原则进行管理,不得以营利为目的
第二条学校食堂要建立健全财务管理制度
设立我校食堂资金银行结算专户,财政补助经费的划入和拨出必须经过该专户
第三条区教育局下达的学校食堂补贴经费按照教职工数的90%核拨,每天12元补助标准,根据学校最终确定餐标,不足部分由教职工补足
就餐教师伙食费每半年结算一次,就餐教师应自觉及时交费
第四条学校食堂所有的原材料或物资采购坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符
原材料采购应票据齐全,所有的支出必须有票据,实事求是地核实营养餐品种成本,据实核算入账
购物的发票必须有采购人员、验收人、学校领导签字后才能记账
如食堂采用整体承包方式(如夏商营养餐)则根据合同签订方式执行
第五条食堂聘用人员工资、大型设备设施购置和炊具添置的经费、食堂使用的房屋等固定资产所需投入(含维修)及设备折旧不计入营养餐成本,在食堂设备经费及运转经费中解决
第六条学校要定期召开就餐教师代表、工会委员会议,主动征求他们对学校食堂管理的意见,校长、食堂管理领导小组要经常了解市场供求信息,掌握监督、处理问题的主动权
第七条食堂工作人员应树立全心全意为教师服务的思想,讲究职业道德,认真负责,用心调剂伙食,避免无为浪费,做第1页共3页到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡
并确保采购肉菜食品的质量与安全
让就餐教师有安全可靠的饮食健康保证
食堂工作人员应加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊(灶)具的清