物质的溶解性（第1课时）教学目标：知识与技能：1、会用实验探究确定影响物质溶解性的因素2、了解饱和溶液.不饱和溶液的涵义3、学会判定饱和溶液.不饱和溶液的方法4、结合生活实际,将饱和溶液.不饱和溶液加以转化.过程与方法：1、学生在“情景---问题---探索”的教学过程中,实施探究性学习,获取知识,运用知识2、学生进行交流讨论.分组实验等过程,培养学生观察.记录.分析.归纳.总结等能力3、初步运用科学探究的学习方法情感态度与价值观：1、通过实验探究,使学生学会用多种思维形式大胆地质疑.假使.联想,有利于培养学生自主学习.自主研究的习惯2、使学生深刻理解所学内容的生活意义和社会意义,树立学以致用的观念3、训练学生的实验动手能力学习重、难点：1、影响物质溶解性的因素；2、饱和溶液、不饱和溶液的涵义。课前准备食盐，蔗糖，消石灰，水，汽油，食用油，试管，量筒，硝酸钾，:酒精灯，烧杯，玻璃棒，石棉网，试管。教学过程：一、创设情景引入新课：设置疑问：溶质是否可以无限制地溶解在一定量的溶剂里呢？根据你的所见所闻，举出例子，说出你的想法。二、探讨影响物质溶解性的因素1、联想与启示（P.166上的联想与启示）2、引导学生的答案方向，抛出溶解性概念。设置疑问：你认为，物质的溶解性与那些因素有关？归纳学生的猜想与假设，选择“溶质的性质”、“溶剂的性质”、“温度”三个因素要求设计实验来验证自己的假设。3、演示P.166上的活动与探究（实验1、实验2、实验3）4、提出问题：由以上实验你得出什么结论?5、物质溶解性的应用提出问题：你知道毛料衣物干洗的原理吗?教师简介生活中物质溶解性的应用6、创设情景引入饱和溶液与不饱和溶液定义情景：小明于小刚向一杯水中加了几勺糖后，搅拌，杯底有糖剩余。小明还要加糖，小刚却说：“不要再加了，再加也不会更甜了。”小刚说得对吗？为什么呢？我们将一起通过实验来研究。教师演示教材p.167“活动与探究”中的实验17、饱和溶液与不饱和溶液相互转化提出问题：饱和溶液与不饱和溶液定义中为什么要强调“在一定温度下，在一定量的溶剂里”呢？学生上讲台演示教材p.167“活动与探究”中的实验2、实验3总结：一般情况下,8、饱和溶液不一定是浓溶液；不饱和溶液不一定是稀溶液；三、教师小结四、布置作业：P.172练习与实践T.1、2、3饱和溶液不饱和溶液加溶质、蒸发溶剂、降低温度增加溶剂、升高温度
