布草的使用标准及要求范文合集楼层服务员(白班清扫员)工作关系:直接上级:楼层领班岗位描述:负责房间的清扫工作,并完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生工作。工作内容:1.对领班负责,完成领班分配的各项工作任务。2.负责迎送客人,安全、准确、及时的为客人提供优质服务。3.做好交接班,负责本楼层各项物品的保管交接。4.检查离店房间,填写并补充饮料、负责检查收送洗衣。5.每天清点脏布草一次,与b班交接。6.填写各种服务表格,负责楼层万能钥匙的保管。7.清扫一定数量的房间,完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生。8.保持服务间的卫生,完成杯具的消毒及工作车、吸尘器的清理,补充工作车的布草和物品。9.对所有清理的房间,如发现有设施设备损坏,物品丢失的等异常情况,须及时向领班汇报。10.领取足够一周使用的易耗品。11.认真、准确地填写(客房部派工单)、(服务工作表)。12.完成领班临时交办的其他各项工作。夜值服务员工作关系直接上级:客房领班岗位描述:接受客房领班的工作指示,负责处理夜间发生的一切事情,为客人提供及时、准确地服务,出现问题时镇定处理,防止事态扩大,尽量及时在部门内消化,遇到紧急情况时,须一边处理一边报告宾馆夜值经理,请其协助解决。工作内容:1.对客房领班负责,完成领班委派的各项工作任务。2.与白班认真交接楼层各项情况并负责夜间住客房minibar的检查补充。3.完成夜间杯具消毒工作及工作车、吸尘器等的清洁卫生。4.检查c/o房间,并在(服务工作日报表)上做好记录。5.夜间如有异常情况,及时向夜值经理汇报,协助夜值经理处理,负责维修房的监护,勤巡视楼层,确保楼层夜间安全。6.认真填写各种工作笔记及服务表格,负责楼层万能钥匙的保管。7.维护服务间,公共区域的卫生。楼层服务员工作程序与标准a班1.上、下班。上班时需提前10分钟到岗签到,参加晨会,晨会后须在5分钟之内到达自己指定工作区域。2.岗位时间:(1).到岗后需查《交接日志》领取工作车,查看工作车的配备情况,接受领班委派的工作。(2).8:30am开始清扫工作,按《房间清扫程序》进行。(3)17。00pm之前完成计划卫生和对工作车、吸尘器的清洁工作。3.打扫房间时的突发情况的处理:(1).打扫房间时将工作车横放在门口,以防他人进入。(2).打扫卫生时如有人进入,应马上询问,如是客人应请出示房卡及钥匙核对身份证,看房卡时要看清房号和来店、离店日期,并用钥匙开一下房门,无误后应向客人道歉,询问客人是否继续打扫房间,如客人说可以,服务员应快速打扫,动作要轻,姿势不要过大,打扫完毕后,要向客人讲明并重复,客人同意后,退出房间,并关好门,《参照出门程序》《说话标准》如客人不让打扫,服务员应立即退出等客人外出后继续打扫。(3).计划卫生。按《计划卫生周期表》进行。4.清洁工具:a:吸尘器:工作完毕后,要清理吸尘器袋,擦净外壳,并定时吸(洗)净过滤垫。b.清洁盒。工作完毕后,用清水冲洗干净,用抹布擦干,将恭桶刷、面盆刷用清水过净、挤干分开放置清洁盒内。5.查c/o房:(1).接到c/o房的电话后,迅速查房,检查房间的设施设备是否完好,有无损坏(如:电视遥控器是否有损坏,桌、椅等家具是否完好,有无烟头烫痕,房间中的巾类用品、杯具是否缺损、无污迹,卫生设施是否完好等)及房间minibar等消耗情况,发现问题马上与前台联系及时向客人索赔。(2).以上查房过程须在2分钟内完成。6.在下班前对工作间进行彻底清理,补充工作车等工作。7.在下班时要与b班进行交接(包括布草和日常交接)。b班1.提前10分钟上班,接受领班委派的各项工作任务。2.15:00—16:30协助楼层清扫房间、领取物品。3.16:30—17:00与a班进行交接(布草和日常交接)清扫公共区域的卫生、电梯间的卫生等。4.18:00开始夜床:严格按照《开夜床程序》进行操作,原则上每个房间的操作时间不得超过5分钟。5.检查c/o房和清扫c/o房间并补充minibar。6.做好日常的服务工作。7.下班前对工作间、工作车进行清洁、补充工作。8.下班前对每楼层的灯光控制,按管理规定执行。9.与夜班进行交接(布草和日常工作及特殊事项等进行交接)。客房部楼层布...