食品安全法读后感2015版《食品安全法》考试试题一、单项选择题（每题2分，共30分）1、十二届全国人大第十四次会议表决通过了最新修订的《中华人民共和国食品安全法》，于（c）起实施。a.2015年1月1日b.2015年6月1日c.2015年10月1日d.2015年12月31日2、因食品安全犯罪被处以有期徒刑以上的，（d）。a.刑满三年可以从事食品生产管理工作b.刑满五年可以从事食品生产管理工作c.刑满十年可以从事食品生产管理工作d.终生不得从事食品生产管理工作3、受到开除处分的食品检验机构人员，自处分之日起（c）不得从事食品检验工作。a.三年内b.五年内c.十年内d.终生4、事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、销毁相关证据，责令其停产停业没收违法所得，并处以（d）罚款；造成严重后果的，吊销许可证。a.5-10万b.10万c.50万d.10-50万5、被吊销的食品生产经营者及其法人代表、直接主管责任人自处罚决定作出之日起（b）内不得申请生产经营许可证。a.三年内b.五年内c.十年内d.终生6、国家鼓励食品生产经营企业参加（d）保险。第1页共6页a.食品安全责任b.食品生产c.财产损失d.以上三种7、网络食品交易第三方平台应对食品入网经营者进行（c），明确其食品安全管理责任，依法审查其许可证。a.注册审核b.税务登记审核c.实名制登记d.资质审核8、县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他方式向消费者推荐食品，（b）不得以收取费用或其他牟利方式向消费者推荐食品。a.行业组织b.消费者组织c.广告商d.经销商9、食品相关产品生产者未安装规定对产品进行检验的，由县级以上人民政府（d）依法处罚。a.食品药品监督部门b.卫生行政部门c.工商部门d.质量监督部门10、违反本法规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处（b）罚款；情节严重的，吊销许可证。a.一万以下b.一万到五万c.五万d.十万11、从事食品生产加工人员，必须无传染性疾病和影响食第2页共6页品质量安全的其他疾病，应当持有（c）。a.操作证b.上岗证c.健康证d.从业资格证12、患有那类疾病的人员不得参见直接接触入口食品生产加工作业。（d）a.心脏病b.高血压c.高血脂d.痢疾、伤寒13、向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向我国家（b）部门备案。a.卫生部b.出入境检验检疫c.质量检测d.工商管理14、组织制定国家食品安全事故应急预案是哪个部门（b）。a.卫生部b.国务院c.质量检测d.工商管理15、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（c）的赔偿金。a.一倍b.五倍c.十倍d.二十倍二、多项选择题（每题5分，共15分）1、拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证；构成违第3页共6页反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。a.食品安全监督检查b.事故调查处理c.风险监测d.风险评估2、媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法等民事责任。a.承担消除影响b.恢复名誉c.赔偿损失d.赔礼道歉3、下列哪些食品或食品添加剂应当禁止生产经营：a.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂b.无标签的预包装食品、食品添加剂c.规定范围内、未超限量使用食品添加剂的食品d.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品三、判断题（每题2分，共20分）1、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。（）2、对地方特色食品，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。3、食品安全标准是强制执行的标准，除食品安全标准外，还可以制定其他食品强制性标准。4、...
