第五节细胞在结构和功能上是一个统一整体课标内容要求核心素养对接举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动。构建并使用细胞模型，阐明细胞各部分结构通过分工与合作，形成相互协调的有机整体，实现细胞水平的各项生命活动。(生命观念、科学思维、科学探究)一、生物膜系统把细胞各部分结构联系在一起1．生物膜系统的概念(1)意义真核细胞内存在着丰富的膜结构，它们将细胞内部划分成相对独立的区室，保证多种生命活动高效、有序地进行。(2)特点这些膜结构又是可以相互转化的，在结构和功能上构成一个统一整体。(3)组成细胞膜和包括核膜在内的多种细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统。2．内质网在生物膜系统中的作用(1)生物膜中，内质网的面积最大，占了整个细胞生物膜的一半左右。(2)内质网是细胞内除核酸以外一系列重要的生物大分子如蛋白质、脂质和糖类的加工或合成基地。这些生物大分子被合成后可在内质网完整、封闭管道中快速运输。3．囊泡的形成、移动(1)囊泡相互转化的基础由于生物膜具有一定的流动性。(2)转化的途径内质网以出芽的形式形成囊泡，囊泡移动到高尔基体并与其融合。高尔基体同样以囊泡的形式与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。细胞膜也可以内陷形成囊泡回到细胞质中。(3)囊泡的移动的意义囊泡的移动为多种细胞器的膜质成分提供物质来源，从而实现膜成分的更新。二、细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动1．分泌蛋白的概念机体中有一类在细胞内产生，分泌到胞外发挥作用的蛋白质，称为分泌蛋白，如抗体、消化酶和一部分激素。2．小资料蛋白质的合成与分泌(1)实验材料与研究方法科学家以豚鼠胰腺腺泡细胞为材料，采用放射性同位素示踪的方法，探究胰蛋白酶的合成和分泌路径。(2)实验过程与实验结果研究者用3H标记的亮氨酸培养豚鼠胰腺腺泡细胞，然后分别在3min、17min和117min获得细胞，置于特定环境下观察。研究发现，3min取出的腺泡细胞，被标记的蛋白质出现在附着核糖体的粗面内质网中，17min时出现在高尔基体中，117min时出现在靠近细胞膜的囊泡及细胞外。(3)实验结论由上述小资料可知，胰蛋白酶的合成和分泌是在多种细胞结构的参与下进行的。首先，氨基酸在核糖体（附着于内质网上）中形成多肽，之后通过内质网的加工和运输，随囊泡转移至高尔基体。随后，高尔基体形成的囊泡包裹着蛋白质向细胞膜移动，将蛋白质分泌至胞外。进一步研究可知，在光面内质网合成的磷脂和胆固醇同样需要与高尔基体的联系，通过囊泡运入其他细胞器。3．囊泡运输的机制(1)生物大分子合成或加工后的去向许多生物大分子在内质网和高尔基体等细胞器内合成或加工后，不能直接穿过生物膜，而是被包裹在囊泡里，并被运至特定部位。(2)通过囊泡运输的物质类型通过囊泡运输的物质主要有两类：一类是囊泡膜上的膜蛋白和脂质等，参与细胞器的组成并完成特定的细胞功能；另一类是囊泡包裹的内含物，如一些激素、酶等，这些物质有的被分泌到细胞外，有的参与细胞内大分子物质的降解等。(3)影响囊泡运输的因素一般来说，囊泡运输包括囊泡形成、运输和与特定部位膜的融合，其中囊泡与特定部位膜的融合是囊泡定向运输的关键。整个过程非常复杂，需要多种信号分子和细胞骨架的参与。4．囊泡运输对细胞在代谢中的作用细胞在代谢过程中产生的残渣、功能异常的大分子以及衰老的细胞器等，被内质网或其他膜结构形成的囊泡包裹着，与溶酶体融合，进而被消化分解，产生的小分子物质有的被细胞重新利用，有的被排出细胞。三、生物膜系统使细胞在结构和功能上成为一个统一的整体1．生物膜系统大大提高了细胞内物质运输的效率，加强了各组分间的交流。2．由生物膜形成的各区室使细胞具有相对独立的空间，保证了细胞各项生命活动高效、有序地进行。3．细胞内广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点，为多种化学反应顺利进行提供了有利条件。判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)1．常见的分泌蛋白包括消化酶、抗体和呼吸酶等。()2．分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体→高尔基体→内质网→细胞膜。()3．内质网膜向内与核膜连接，向外与细胞膜连接。()4．生物膜系统由具...
