高中生物《第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸》教学设计方案 新人教版必修1VIP免费

第3节《ATP的主要来源——细胞呼吸》教学设计方案课题名称ATP的主要来源——细胞呼吸科目：高中生物年级：高一教学时间1课时45分钟（一）学习者分析学生对生物体的呼吸作用并不陌生。通过初中阶段的学习学生已经知道呼吸作用的本质是细胞内的有机物氧化分解释放能量。但是有机物是怎样氧化分解释放能量的这一过程与有机物在生物体外的燃烧有什么不同这一过程必须要有氧的参与吗在无氧条件下能不能进行这些问题学生并不清楚可利用学生已有的知识和经验创设新的问题情境激发学生的探究欲望。学生有着丰富的、与本节内容相关的生活经验比如剧烈运动时常常会气喘吁吁、心跳加快、满头大汗运动后会有肌肉酸胀乏力的感觉知道酿酒工业离不开酵母菌酸奶、泡菜等离不开乳酸菌等等。将这些生活中的事例融入课堂中既能调动学生的学习兴趣更能帮助学生理解生物学原理真正体现新课程标准倡导的“提高学生生物科学素养”的理念。（二）教学目标一、情感态度与价值观1通过对细胞呼吸原理的应用的学习进一步认识生物科学在生产生活中的价值2通过对酒精发酵的学习认识到酒精对生物细胞的伤害形成积极、健康的生活方式适度饮酒二、过程与方法1通过自学有氧呼吸和无氧呼吸的过程能对二者的过程和反应场所进行比较2通过参与小组对有氧呼吸和无氧呼吸的异同点的讨论提高合作、交流的能力。三、知识与技能1正确地说出线粒体的结构和功能2正确地说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同3说明细胞呼吸的原理并探讨其在生产和生活中的应用。（三）教学重点、难点1有氧呼吸的过程和原理2细胞呼吸的原理和本质。（四）教学资源1.课前准备教具火柴、挂面2.《ATP的主要来源——细胞呼吸》的导学案。（五）《ATP的主要来源——细胞呼吸》教学活动过程描述一演示实验导入新课1.创设情境植物通过光合作用以CO2、H2O等无机物为原料合成了糖类等有机物将光能转化成有机物中的化学能储存起来。我们要利用这些化学能就要使其释放出来可以通过什么方式呢比如我手里拿的这根挂面。学生回答燃烧呼吸作用等等2.演示实验有机物的燃烧。提问有机物通过燃烧释放了能量将化学能转化为热能和光能产生了CO2和H2O。那么呼吸作用和燃烧有什么共同点呼吸作用能像体外燃烧那样剧烈吗为什么学生回答都释放能量产生CO2等物质。不能有机物中的能量若像燃烧那样一下全部释放出来细胞的基本结构就不复存在了。3.讲解细胞生活在常温、常压下有机物不可能通过燃烧释放能量而应该是通过一个温和的过程将有机物中的能量逐步地、缓慢地释放随时被细胞利用。细胞中确实存在这样的过程这就是细胞的呼吸作用。二细胞呼吸的概念和方式1.提问细胞呼吸的概念是什么学生看书回答细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物释放出能量并生成ATP的过程。强调关键词反应物场所过程产物能量变化。细胞呼吸的实质就是有机物的氧化分解。2.提问根据初中所学大家来揣度一下这个概念中似乎缺了什么学生回答条件——氧气细胞呼吸必须在有氧环境下进行吗引出细胞呼吸的方式——有氧呼吸和无氧呼吸。三有氧呼吸1.讲解有氧呼吸顾名思义需要有氧气参与的细胞呼吸。它是绝大多数生物细胞呼吸的主要形式。提问1我们在学细胞器时说有一种细胞器与有氧呼吸有关大家回忆一下是哪种细胞器呢学生回答线粒体2线粒体都具有哪些结构这些结构如何适应线粒体的功能呢?学生回答线粒体的结构内、外双层膜内膜的某些部位向内折叠、突起形成嵴嵴使内膜的表面积大大增加为呼吸酶提供了大量的附着位点。嵴的周围充满了液态的基质。线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。板图线粒体的结构让学生在自己的笔记本上画。3如果把白板的边缘比喻成细胞膜那么大家想线粒体的周围应该是什么?学生回答细胞质基质2.设置问题有氧呼吸分为哪几个阶段每一个阶段的反应场所是什么有着怎样的...