物质的组成教学设计导入:师:我们一起来学习第四章第一节物质的构成(板书)在沙雕节上,不同的沙雕作品造型各异,千姿百态,但所有的作品都是由大量细小的沙粒构成的,大千世界中的各种物质,是否也是由大量微小的粒子构成的呢
通过第一章的学习,我们知道了观察和实验是非常重要的科学方法
今天,我们就要用这些方法来研究物质的构成
新课:活动一:构成物质的一种微粒——分子师:老师给同学们带来了一样东西,那就是蔗糖
蔗糖什么味道啊
(甜的)师:那么,蔗糖是由什么构成的呢
师:我们先取放大镜来观察蔗糖
(学生观察)你看到了什么
(许多固体小颗粒)师:你觉得这些固体小颗粒是构成蔗糖的最小粒子吗
(不是)师:你能将它变成更小一点的粒子吗
师:老师今天专门为大家准备了研磨的工具,(出示)这叫研钵,在使用时我们只要用研杵压糖颗粒就行
为了节约实验材料,我们只取一小部分,把这一小部分的蔗糖变得更小
师:碾碎后,再用放大镜观察,看到什么
(许多固体粉末)师:你能否将它变得更小,甚至连肉眼也看不到呢
师:取少量碾碎的粉末溶于水,搅拌,搅拌时不要用玻璃棒敲打烧杯壁
你观察到了什么
(发现小颗粒不见了)再用放大镜试试,还能见到蔗糖小颗粒吗
师:蔗糖没有了吗
)师:如果要证明蔗糖还在的,你可以怎么做
(生:水有甜味,说明蔗糖还在水中
)师:蔗糖还在水中,却看不见,这说明了什么呢
(生:说明它以一种更小的用放大镜也看不见的微小的粒子分散在水中
)师:这种微小的粒子在科学上我们称它为分子
蔗糖就是由无数个我们肉眼看不到的分子所构成的
师:构成蔗糖的分子叫蔗糖分子
水、酒精、氧气、二氧化碳等都是由分子构成的
你们知道它们分别是由什么分子构成的吗
(生:水由水分子构成,酒精由酒精分子构成,氧气由氧气分子构成,二氧化碳由二氧化碳分子构成
)物质由分子构成师:这些分子是一样的吗
(如果一样,那么,由它们所构成的物质