山东省金乡县第二中学高中生物生物《生物膜的流动镶嵌模型》学案新人教版必修1【学习目标】1、简述生物膜的结构。2、举例说明生物膜具有流动性特点3、尝试制作生物膜模型4、通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律【重点、难点】1.对生物膜结构的探索历程。2.生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。【学习过程】一、对生物膜结构的探索历程(一)从生理功能入手的科学探究1.资料一：19世纪末1895年，欧文顿（E.Overton）用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。结论是。2.资料二：20世纪初科学家第一次将膜从_______________中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是______________和__________。3.资料三：1925年，荷兰科学家Gorter和Grendel用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质（磷脂），在空气—水界面上铺成单层分子，发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。结论：______________________________________________________________。（二）“三明治”结构模型的提出4.资料四：时间：二十世纪50年代，电子显微镜的诞生，1959年，科学家用它观察细胞膜罗伯特森（J.D.Robertsen），在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构，大胆提出生物膜的模型：所有的生物膜________。他把生物膜描述为结构。又称三明治结构。这一模型的直接证据来自电子显微镜的观察,但这一模型解释不了膜的许多生理功能。（三）新技术带来新模型5.资料五：随着新的技术手段不断运用于生物膜的研究，科学家发现膜蛋白___________________________________,有的蛋白质是__________在磷脂双分子层中的。6.资料六：1970年，LarryFrye等将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。提出假说：细胞膜具有________。1
