第11讲ATP的主要来源——细胞呼吸考点1细胞呼吸的过程分析及比较1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析图2.有氧呼吸与无氧呼吸比较类型有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质中分解产物CO2和CH2CO2和酒精或乳酸释放能量释放大量能量释放少量能量特点有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没完全释放相互联系其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要；第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同特别提醒①有氧呼吸三个阶段都产生ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。②不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。③原核生物无线粒体，有些原核生物仍可进行有氧呼吸。④微生物的无氧呼吸也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。即时突破1.如图是有氧呼吸过程图解，请据图回答问题：(1)在长方框内依次写出1、2、3所代表的物质。(2)在椭圆框内依次填出4、5、6所代表的能量的多少(“大量”或“少量”)。丙酮酸H2OC2O少量少量大量(3)有氧呼吸的主要场所是线粒体，进入该场所的呼吸底物是丙酮酸。(4)人体内血红蛋白携带的O2进入组织细胞的线粒体内至少要通过6层生物膜。(5)如果O2供应不足，则人体内C6H12O6的分解产物是乳酸，释放的能量少，反应场所是细胞质基质。解析：据图解分析1、2、3分别为丙酮酸、H2O和CO2；4、5为有氧呼吸的第一、二阶段产生的能量(少量),6为第三阶段产生的能量(大量)；线粒体是丙酮酸彻底分解的场所；氧气从红细胞(1层)出来，穿过毛细血管上皮细胞(2层)，进入组织细胞(1层)，再进入线粒体(2层)，其至少要通过6层生物膜；如果O2供应不足，则人体部分组织进行无氧呼吸产生乳酸。考点2影响细胞呼吸的因素及在生产中的应用1.影响细胞呼吸的内部因素(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如一般情况下，旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。(3)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。2.影响细胞呼吸的外部因素因素原因曲线应用温度最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制①低温下贮存蔬菜、水果。②大棚蔬菜夜间适当降温以降低呼吸消耗，提高产量O2O2浓度低时，厌氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)适当降低氧气浓度，抑制呼吸消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间水在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢将种子晒干，以减弱呼吸消耗，有利于贮藏CO2CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸有抑制作用在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物消耗特别提醒种子、蔬菜和水果在贮藏时都应在低温、低氧条件下，不同的是种子还应保持干燥，而蔬菜和水果应保持一定湿度，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。即时突破2.为了探究植物体呼吸强度的变化规律，研究人员在不同的温度和不同的氧含量下，测定了一定大小的新鲜菠菜叶的二氧化碳释放量，其数据如表所示(表中为相对值)。请据此分析回答：CO2O2温度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3℃6.23.61.24.45.45.310℃31.253.75.921.533.632.620℃46.435.26.438.965.567.230℃59.841.48.856.610010240℃48.217.37.142.474.273.5(1)为了能使实验数据真实地反映呼吸强度的变化，在实验环境条件上应特别注意的是什么？为什么？遮光处于黑暗状态。防止叶片进行光合作用干扰呼吸强度的测定。(2)研究人员在对数据分析时，发现在温度、O2含量分别为10℃、1.0%的条件下所测数据最可能是错误的。(3)图中数据反映出当O2含量从20%上升到40%时，植物的呼吸强度一般保持相对稳定。其原因是酶的数量限制(或线粒体数量限制)。(4)就图中数据分析，蔬菜长期贮藏的最佳环境控制条件...
