桑叶的功效与作用性味与归经:甘、苦,寒
霜桑叶又称冬霜叶,在冬季落霜后采集加工
初霜后,桑叶老化干硬、呈黄绿色时,即可采集
采回的桑叶用水洗干净后,放在晒席上晾晒干;再取干净的霜桑叶搓碎,筛去粗叶脉和叶柄,按 1 公斤干叶加 0
2 公斤优质蜂蜜的比例,再加适量开水拌匀,放锅内用文火炒至不粘手为宜,取出冷却后即可
一般的要到中药店购买
桑叶有一个特殊的功效,可能不被人熟悉,那就是止汗
《神农本草经》说:桑叶“气味苦甘寒,有小毒,主寒热出汗”
《本草纲目》云:“经霜桑叶,除寒热盗汗,末服
”《得配本草》:载,桑叶“甘,寒
入手足阳明经
清西方之燥,泻东方之实
去风热,利关节,疏肝,止汗
”可见,单用桑叶研末服用,可治出汗
《本草备要》不但有相类的记载,而且还记录有生动的病案:桑叶“末服止盗汗,严州有僧,每就枕,汗出遍身,不但衣被皆透,二十年不能疗
监寺教采带露桑叶,焙干为末,空心米饮下二钱,数日而愈
”历代医家也有不少经验之谈
金元四大家之一的名医朱丹溪常用桑叶治盗汗
他在《丹溪心法》一书中记载:“经霜桑叶研末,米饮服,止盗汗
”明末清初的名医傅青主,很擅长用桑叶止汗,还创制了不少以桑叶为主药的方剂,如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹
”著名中医路志正在治疗盗汗、自汗时也常单用桑叶,多用 9〜15g 水煎服或 6〜9g 研末服
秦伯未先生亦喜用桑叶治头面出汗
可见桑叶止汗,确有渊源
桑叶也是很好的保健品
据现代药理研究:桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分,2具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性广泛用于预防保健,有时单用即可获效,真可谓简、便、验、廉
功能与主治:疏散风热,清肺润燥,清肝明目
用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花
桑叶的功效1.降血糖桑叶具有抑制血糖上升的作用,其作